Caprese èibhinn

Dèan tomatoan sìolaidh agus gearradh a-steach gu leth. Mozzarella càise no gearradh ann am pìosan beaga. Comasan:

• Tomataidhean Cherry - 20 pìosan
• Basil - 1 glainne
• Mozzarella - 300 gram
• Fìonag balsamic - - Gus blas fhaighinn
• Ola ollaidh - - Gus blas fhaighinn
• Piobar dubh - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Dèan tomatoan sìolaidh agus gearradh a-steach gu leth. Cuir caise mozzarella air neo gearradh a-steach do phìosan beaga le sgian, no eadhon a 'tarraing do mheòir. Basil ùr air a nighe, a leagail air na duilleagan. String air skewers no pocaichean fiaclaidh eadar-dhealaichte air tomato, mozzarella agus basil. Bidh sinn a 'suidhe air biadh brèagha, bho shuas bidh sinn a' crathadh le ola ola agus fìonag bhàn - tha e deiseil! Fàilte gu leòr! :)

Seirbheisean: 10-12