- Uisge teth - 1,5 cupan
- Feòil gnìomhach tioram - 1.5 teaspoons
- Ola olive - 1 teaspoon
- Salt - 1 teaspoon
- Siùcar - 1 teaspoon
- Flour - 3 Cupan
- Garlic - 3 Dìtheanan
- Tomatoes - 2 pìosan
- Mozzarella - 1 cupa (gràtaichte)
- Parmesan - 1/4 Cupan (gràtaichte)
- Duilleagan basil - 10 pìosan (ùr)
Faodaidh na stuthan airson an lìonadh a thaghadh a rèir do roghainn fhèin. Bidh mi a 'còcaireachd margarita Eadailtis traidiseanta, nach eil a' toirt a-steach feòil. Ge-tà, ma thogras tu, faodaidh tu siosag, ham, balgan-buachair, cearc a chur ri rud sam bith - rud sam bith. Ann am bobhla beag thoir leth cupan uisge teth. Teth, ach chan eil sin a 'goid! Bidh uisge boiling a 'marbhadh feòil. Feumaidh sinn uisge teth - timcheall air an aon teòthachd a dh'fhaodas do làmh fhulang. Bidh sinn a 'cadal ann am bobhla le uisge teth ga mheas. Leig leis a 'ghràin a bhith a' briseadh airson 5 mionaidean, às deidh sin cuiridh sinn ola ola, salann agus siùcar dhan bhobhla. A 'sreapadh. Bidh sinn a 'dòrtadh a' mheasgachaidh mar thoradh air bobhla mòr, an sin cuiridh sinn am min. Le spàin fiodha no spatula, measgachadh an taois. Na gabh dragh gum faigh thu taois fìor ghlasach nach eil coltach ri taois pizza àbhaisteach. Mar sin bu chòir dha a bhith, taing dha seo, tha an taois a 'nochdadh gu math sìmplidh, bog. Rollaidh an taois a-steach do bhobhla, crathadh taobhan a 'bhobhla le ola ola (mar sin bidh an taois nas fhasa a thoirt air falbh bhon bhobhla). Còmhdaich am bobhla leis an t-sùlaag agus fàg e ann an àite blàth airson 1 uair a thìde. Bu chòir doras airson na h-ùine seo èirigh, meudachadh ann an tomhas-lìonaidh. San eadar-ama, leig leinn dèiligeadh ris an lìonadh. Cuir crìoch air na tomatoan. Bidh Parmigiano agus mozzarella a 'crèadhadh agus a' measgachadh. Tha garlic air a ghlanadh agus air a ghearradh ann an sligean tana. Bidh an àmhainn a 'dèanamh suas 250 céim. Leudaich leth an taois air an uachdar obrach, air a chrathadh le flùr. Cuir a-mach an taois. Faodaidh cruth a 'phiotsa a bhith ann - timcheall, ceàrnagach, ugh-chruthach. Faodaidh tu fiù cridhe a bhèiceadh :) Spìon an taois rollaichte le ola ollaidh. Tha sinn a 'suidhe air na sliosagan deuchainn. Bidh sinn a 'sgapadh tomato sgapte, a' crathadh le càise. Mar a chaidh a ràdh gu h-àrd, ma thogras tu, faodaidh tu na h-innealan eile a chur ris an lìonadh. Chan e am prìomh rud aithreachas a bhith air a 'chàise, no mar sin thèid am pizza a thiormachadh. Bu chòir càise a bhith tòrr. Tha pizza air a ghluasad gu oigheann ro-sheasmhach gu 250 ìre. Brèicear airson 12-15 mionaid, agus an uair sin falbh às an àmhainn. Crùbraich am pizza ùr le duilleagan basil ùra. Fàilte gu leòr! ;)
Seirbheisean: 2