Pìobaire brot diera

Gus a 'mhin-luidhe a nighe, gus casg a chur air a' chnàimh. Crèadhaich geamhradh, gearradh a-steach do chiùban. Pepper Gnèithean:

• Oinniún - 1 pìos
• Piobar Bulgarra - 2 pìosan
• Tomato - 4 pìosan (tha tomato nas fheàrr a bhith mòr is sùbailte).
• Eilir - 100 gram
• Blàbhras - 1 pìos
• Uaine - - Gus blas a dhèanamh
• Salt - - Gus blas a dhèanamh
• Pepper - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Gus a 'mhin-luidhe a nighe, gus casg a chur air a' chnàimh. Crèadhaich geamhradh, gearradh a-steach do chiùban. Pepper Bulgarian air a nighe, air a sgoltadh de shìol, air a ghearradh ann an stiallan. Nì thu tomatoan, gearradh ann an ciùban. Eilir airson nighe, gearradh. Nigh greens, tioram, slaod gu grinn. Bidh na glasraich uile air an cur ann an siospan, a 'dòrtadh uisge fòghail, a' goil. Cuir salann, piobar gu blas. Anns an anail chrìochnaichte cuir greens, a 'bleith le inneal-bogsa. Tha an brot deiseil. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 3-4