- Pike - 2-3 cilegram
- Bread geal - 200 gram
- Carrotan - 2 pìosan (aon bruich, an dàrna amh)
- Uighean - 2 phìos (aon amh, aon bruich)
- Oinniún - 1-2 pìosan
- Dill greens - 100 gram
- Salt - 1,5 teaspoons (leth salainn airson pike, an dàrna leth airson geallan)
- Pùdar dubh piobar - 2-3 Pinch
- Bile Bàgh - 1-2 pìosan
- Gelatan - 1-2 spàinean (aig ìre 1.5 teaspoons gach litr de bhrat)
Bidh sinn a 'glanadh na pike, a' mèinn agus ag ullachadh gus an craiceann a thoirt às. Gearr dheth an ceann agus cuir an craiceann air falbh. Gabh an fheòil le sgian gu sgiobalta gus am bi an "stocadh" iomlan. Sin na fhuair sinn. Cuir an fheòil eadar na cnàmhan. Bidh sinn a 'tarraing feòil pike tro grinder feòil. Nì sinn an aon rud le oiseanan agus aran bainne làn bainne. Mo chnàmh agus mo bhreac bheag. Measg na feòil-pike, an aran, an nionnach, an dail air a ghearradh. Cuir salann, piobar agus ugh amh. A 'lìonadh a' mhòine. Chuir sinn a-steach an stuth "stocadh" a-mach às a dhèidh. Airson bòidhchead san àm ri teachd, bidh sinn cuideachd a 'tasgadh ugh bruich agus muranan, air an gearradh ann an cearcaill. Fosgladh gum bu chòir crìoch a 'chlach-chromag a cheangal. Cuir an èisg gu socair ann an sospan agus dòrtaich uisge fuar gus am bi e beagan a 'còmhdach a' chlais. Solim. Cuir ris a 'charagan amh, duilleag bàgh. Chuir sinn a 'chòcaire airson 30 mionaid. Pike bruichte. gabh a-mach às a 'bhroth agus, fhad' sa tha e fuaraich, dèan e. Anns a 'bhroth, cuir ris an geiltin làn tiugh agus cuir e gu tur e. Toirmeasg air a 'chrom a tha air fhuasgladh le bhith air a lìonadh mar chuibhreannan, air a sgaoileadh air plataichean agus lìon le fuasgladh geiltine. Faodaidh tu sgeadachadh le curan, uighean no greens. Chuir sinn a-steach àite fuar airson reothadh.
Seirbheisean: 5-6