Leite le glasraich Is e glè bheag de dhaoine a tha eòlach air na buannachdan a tha ann am min-alridge coirce, agus tha e gu math duilich a bhith a 'toirt uabhas air. Agus ma chleachdas sinn ri reasabaidhean mil leite le measan, mil, slat, toradh tioram, an uairsin tha mi a 'moladh an roghainn mu choinneamh le glasraich friogais. Agus fhad 'sa tha ràithe glasraich fhathast fosgailte, feumaidh tu ùine a ghabhail gus brath a ghabhail air an àm seo! Chan eil brochan mar seo cho feumail agus blasda, agus faodar a ithe chan ann a-mhàin airson bracaist, ach cuideachd airson lòn agus dìnnear - cha bhi an fhigear seo air a ghoirteachadh, agus an acras, gu cinnteach, a 'dol à bith. Bidh glasraich air am bruich gu math luath nuair a bhios iad a 'bruich brochan, agus chan eil an tràth-dìnnear sùbailte is fallain a' toirt air falbh mòran!
Ingredients:- Bidh crann-coirce 100 g
- Pumpkin 50 g
- Carrot 1 pc.
- 0.5 pcs oinniún.
- Cucumbers picilte 2 pcs.
- Ola gun ghrunnd gràineag 2 fichead. l.
- 1 pc tomato.
- Salt 0.5 g
- Uisge 300 ml
- Ceum 1 Ullachadh min-choirce le glasraich, bidh sinn a 'feumachdainn min-choirce, pumpkin, carrran, uinneanan, gherkins, ola glasraich, tomato, salann. Faodar flakes a thoirt air bith airson blasad (tha mi a 'bleith gu math).
- Ceum 2 Nigh na flagan gus am bi an uisge soilleir, a 'salainn agus a' goil an lite.
- Ceum 3 Cha bu chòir dha min-choirce a bhith a 'fàs tioram, tioram gu leòr gus nach sgaoileadh e thairis air an lann.
- Ceum 4 Sguab às an pumpkin agus na carraidean, sguabaidh tu air grunnd garbh. Bidh tomato, uinneanan agus gherkins air an gearradh ann an ciùban beaga.
- Ceum 5 A 'teasachadh ola glasraich ann am frèagagan agus a' briodadh oiseanan, cornichons agus curran gu ruige òir.
- Ceum 6 Cuir ris a 'phumpag gu lusan glasach agus còcaire airson 1 mionaid eile.
- Ceum 7 Cuir na tomato air a ghearradh, a 'salainn agus an fhrèag gus am bi am muran bog airson 5 mionaidean eile.
- Ceum 8 Bu chòir glasraich a bhith air a ghabhail a-steach gu tur leis an sùgh a chaidh a thoirt a-mach. A rèir an t-seòrsa tomato (tha seòrsan nach eil sùbailte le grèim cruaidh, nach eil a 'toirt sùgh fìor mhath), faodaidh tu dhà no dhà de shùgh uisge no tomato a chur suas, dùin a' chnoc agus cuir a-mach beagan mionaidean eile.
- Ceum 9 Cuir am brochan air plàigh, cuir na glasraich ròsta air a 'mhullach, thoir am brochan gu sguabadh agus a' frithealadh.