- Pònaichean geal geal - 500 gram
- Piobar Sweet - 1 pìos
- Walnuts - 100 gram
- Garlic - 2 Dannsa
- Bay Leaf - 3 pìosan
- Basil tioram - 0.5 teaspoons
- Measgachadh lusan-grèine - 0.5 teaspoons
- Oinniún - 2 pìos
- Carrot - 1 pìos
- Sùma tomato - 250 milliliters
- Cruinneachadh de chilantro ùr - 1 pìos
- Ola-grùine - 3 nithean. spàinean
- Pùdar dubh piobar - 3 pinch
- Salt - 1 teaspoon
Feumar pònaichean tioram a bhith air an losgadh, air an lìonadh le uisge agus air fhàgail mar sin tron oidhche. An ath latha, bidh sinn a 'draibheadh an uisge anns an robh na pònairean, a' lìonadh uisge ùr, a 'tilgeil trì duilleagan larach agus a' cur air teine slaodach. Cook airson timcheall air 90 mionaid os cionn teas ìseal. Coireagan air an gearradh ann an stiallan, piopairean agus uinneanan - ciùban mòra. Bidh sinn a 'toirt air falbh cnothan-sìne bhon t-slige agus bidh sinn gan cur le inneal-bogaidh no mortar. Ann am brat-fhrithealaidh blàth cuir an ola glasraich, tilg an sin uinneanan, muranan agus pepagan. Fry airson 5 mionaidean, an uairsin cuir spìosraidhean agus cnothan-bruich air an gearradh. Lusan glasraich le spìosraidh agus cnothan airson 5 mionaidean eile. Thoir glainne de sùgh tomato do ghlais, lùghdaich an teas agus an stiùir airson 25-30 mionaid fo dhroch dùinte. An uair sin cuiribh a-steach don èideadh glasraich ullachadh 1 clò de dhuilleag, salann, dùin a 'chnoc agus leig e breug airson 5-10 mionaidean. Cilantro agus garlic air a ghearradh gu bream. Meudaich na pònaichean sreang le bainne, aodach glasraich agus coriander ùr le garlic. Tha measgachadh math gach nì. Còmhdaich a 'bhruthach agus leig leam briogadh airson timcheall air 5 mionaidean. Faodaidh tu a thoirt don bhòrd mar theth no fuar aig an aon àm.
Seirbheisean: 6-7