Filet cice ann am maoim-lemain Feuch ri cunntadh cia mheud sgaradh a dh'fhaodas tu a chòcaireachd bho chearc? Gu cinnteach - chan eil dusan. Taing dha feòil a tha a 'biathadh gu luath, sìtheil, luath, tha a' chearc glè chòrdte ris gach teaghlach. Agus ma tha thu a 'feuchainn ri liosta a dhèanamh san fharsaingeachd a h-uile biadh a tha air an ullachadh bhon eun seo air feadh an t-saoghail, cha bhi aon tomhas tiugh ann. Agus fhathast tha roghainn blas fhèin aig gach teaghlach agus na blasan as fheàrr leotha, a tha air an ullachadh bho bhliadhna gu bliadhna, air an toirt seachad chun nan ath ghinealaichean. Mas e bean-taighe òg a th 'annaibh agus nach eil ùine agad a bhith ag obair a-mach na reasabaidhean branda agad fhèin, agus eadhon ma tha thu eòlach air sgil cogaidh,' s dòcha gum feum thu blasad a chur air an t-seasgan cearc ann am mèinnean lemon. Air a sgaoileadh le spìosraidh agus sùgh lemonan, bidh feòil cearc tairgse a 'faighinn àrach fìor annasach agus blas sònraichte. Faodaidh cice le lemon a bhith na sgeadachadh fìor air a 'bhòrd fhlùraichean agus a' chrùin, gu h-àraid ma tha taobh mar a dhiteas e, a 'frithealadh ròisg air a bruich le spìosraidh agus ìm.
Ingredients:- Filet cice 800g
- Lemon 1 pc.
- Garlic 2 clò
- Òr 25 g
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Nigh am bileag cearc, tiormaich e, gearraich e ann an cuibhreannan agus cuiridh e bacadh air.
- Ceum 2 Thoir air falbh grater, cuir stad air leth lemon.
- Ceum 3 Airson marinade feumar sùim làn de lemon a ghabhail, craiceann de leth lemon, 2 clòbh de dhuilleag gus a bhruthadh a-mach tro croc garlic, cuir 3-4 lòch-bhùird de ola glasraich agus pìos de shalainn - measgachadh gu math.
- Ceum 4 Cuir cearc ann am bobhla, thoir air a 'mhuir, cuir am measg agus fàg e airson 15-20 mionaidean.
- Ceum 5 Cruthaich an cearc bhon mharinade agus cuir fiod ann am bian-fhrithealaidh tioram air gach taobh airson 5-7 mionaidean thar teas meadhan.
- Ceum 6 An sin dòrtaidh a 'chuid eile den mharin dhan chicken le lemon, cuir an ìm - meudaich a h-uile dad agus bruich airson 10-15 mionaid eile.
- Ceum 7 Is e leileag cearc a th 'air a bruich ann an salann lemon a tha a' freagairt gu math ri garnish ann an riochd ris spìosrach.