Tha cridhe mairt ann an uachdar de chridhe, air a ghoid le uachdar, uinnseanan agus carranan na chùrsa tàlaidh tlachdmhor agus riaraichte, a bharrachd air salad feòla blasta ann an riochd fuarach. Gabhaidh broth a-nis an t-uisge anns an ribe. Ma tha cridhe bòidheach deiseil agad, bidh an t-aodach air a bruich gu math luath. Ma tha thu ag iarraidh, cuir beagan greim tomato agus ràithe le paprika talmhainn còmhla ri uachdar.
Ingredients:- Cridhe mairt-feòil 300 g
- 1 pc oisean.
- Carrot 1 pc.
- Cream Suas 120 g
- Uisge 120 ml
- Muir salainn 1 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Ceum 1 Ullaich na h-innealan bunaiteach riatanach: oiseanan, curranan, uachdar searbh agus cridhe mairtfheòil ro-ghoirt, air an gearradh ann an ciùban beaga.
- Ceum 2 Feumar oinnnean agus carranan a ghlanadh. Carrots - croich air grater mòr, oiseanan - gearradh a-steach do chiùban beaga.
- Ceum 3 Feuch na h-oiseanan agus na taragan gu h-aotrom le ola glasraich.
- Ceum 4 Cuir ris a 'chridhe briste. Cruthaich agus gleidhibh airson 3 mionaidean.
- Ceum 5 Cuir ugh searbh agus measgachadh le uisge.
- Ceum 6 Toraidh an uachdar le uisge a-steach do phras-fhrithealaidh, cuir salann, sèasan le piobar dhubh agus cuir e fon teann airson 5-7 mionaidean.
- Ceum 7 Faodaidh tu seirbheis an dà chuid teas is fuar.