- Flour - 400 gram
- Òrd - 200 gram
- Ugh - 2 pìos
- Fùdar siùcair - 4 nithean. spàinean
- Salt - 1/2 cuibhle-craobh
- Sùg leòmhann - 1 st. spàin
- Uisge Icy - 4 nithean. spàinean
- Pearsaichean - 4 pìosan
- Siùcair - 2 Ealain. spàinean
- Bata cinnamain - 1 pìos
- Aol (no lemon) - 1/2 pìos
Mionnaich flùr le siùcar pùdair agus salainn. Cuir an ìm ris a 'mhin, air a ghearradh ann an ciùban beaga. Molamaid sinn an taois gu cunbhalachd a 'mhullaich (mar a tha san dealbh). Bidh uighean a 'giùlan, a' cur riutha sùgh leth aol (no lemon) agus uisge deigh. A 'sreapadh. Brùth an leac a-steach don taois, ga mheasgachadh. Bu chòir an taois a bhith na cnap beag. Cuiridh sinn an taois air an uachdar flùr, agus cuiridh sinn am ball dheth. Cuiridh sinn am ball ann am film bìdh agus cuiridh sinn san fhrigeradair timcheall air 30 mionaid. Agus fhad 'sa tha an taois "freagarrach", bidh sinn a' lìonadh piorra. Bidh pèaraichean air an glanadh, a 'toirt air falbh na coire, air an gearradh ann an ciùban beaga. Cuir leth an siùcair, sùgh beag lemon agus craiceann leth lemon. A 'sreapadh. Ann am brat-fhrèadha, leag an ìm a leaghadh, cuir na pòran agus biod cinn-siùbh ann. Bidh sinn a 'fàs casg ann an teine slaodach airson timcheall air 5-10 mionaidean. Bidh sinn a 'toirt air falbh an taois bhon fhrigeradair agus cuiridh sinn a-steach e ann an sreath tana, far an gearraich sinn na cearcaill. Tha an fhoirm airson fuine air a ghluasad le ìm, air a chur air bonn a 'chearcall taois, mar a chithear san dealbh. Bidh sinn a 'sgapadh air peallaichean a' lìonadh na peirce. Tha cuairt eile de thasg a 'còmhdach an lìonadh, mar sin a' dèanamh cruaidh. Tha na h-oirean glè mhath. Cuiridh sinn san àmhainn, teas sinn gu 200 ceum, agus bidh sinn a 'bruich mu 20 mionaid gus an cuir thu deiseil. Done!
Seirbheisean: 5-6