- Flour - 3 Cupan
- Kefir - 1 Glainne
- Ugh - 1 pìos
- Margarine - 250 gram
- Soda - 3/4 cuibhlichean
- Salt - Gus blas a dhèanamh
- Flour - 2 cupan (lìonadh)
- Siùcar - 1 Glainne (lìonadh)
- Òrd - 250 gram (lìonadh)
- Siùcar Vanilla - Gus blas (lìonadh)
1. An toiseach feumaidh tu a bhith a 'còcaireachd an taois. Sift am flùr. Ann am bobhla air leth, measgaich am min le salann, cuir soda, margarine, ugh is iogart, a tha air a chur às le fìonag. Gabh an taois. Roinn e ann an trì pàirtean. Rollaich trì bàllan, còmhdaich le napcain agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson leth uair a thìde. 2. Ged a tha an taois air a sgaradh, ullaich an lìonadh. Im beagan a tha bog, rubaidh le siùcar. Na leagte an ìm, chan fhaigh e sin mar sin. Cuir flùr a-steach agus gluais gus am bi crùbanan cèarr. Roinn an sin a 'lìonadh ann an trì pàirtean. 3. Thoir an taois air falbh bhon fhrigeradair. Gach ball a 'dol air adhart gu ìre tana. 4. Cuir aon phàirt den lìonadh air an taois agus cuiridh e rèidh gu socair air an uachdar air fad. 5. Tòisich an taois air a lìonadh le rollaichean. Air leth fa leth, bualadh air an ugh agus cuir an rolla air a 'mhullach. Le pòrc, dèan stiallan air fad fad an rolla. 6. Gearr an rolla gu h-obann ann am pìosan mòra. 7. Clò-bhualadh an duilleag bèicearachd le pàipear crochte agus cuiridh e na ròbhrain air. Bu chòir an àmhainn a bhlàthachadh gu 175 ceum ro-làimh. Bèicearachd airson timcheall air 20 mionaid. Tha e a 'nochdadh mòran de dh' diamaint agus tha e glè bhlasta. Dèan tì math!
Seirbheisean: 8-10