- ìm - 4 nithean. spàinean
- ola ollaidh - 2 rud. spàinean
- bulb - 1/2 pìosan
- garlic - 4 fiaclan
- coire tìgear - 450 gram
- fìon geal - 1/2 cupa
- lemon - 2 pìosan (sùgh)
- salann Tabasco teth - - Gus blas fhaighinn
- Salt agus piobar dubh - - Gus blas fhaighinn
- pasta "Gruaige aig aingeal" - 240 gram
- Greens - - Gus blas fhaighinn
- Càise Parmesan - 1/2 cupa
1. Smaoinich mun gheamhradh. Gabh clògan garru tro na meadhanan. Ann an siùpan meadhain bheir an t-uisge saillte gu boil. Teas an ola-ola agus leag mi an ìm ann am pras-fhiodha mòr os cionn teas meadhanach. Cuir uinneagan agus garlic ann am pana-fhrithealaidh agus frith airson 2-3 mionaidean gus am bi an nionnach follaiseach. 2. Cuir muasgain-chaola, stir agus còcair airson 2 mhionaid. Cuir ris an sùgh lemon. 3. Cuir fìon geal, ìm, salann agus piobar agus sauce teth. Cruthaich agus lughdaich an teas cho beag. 4. Caith an pasta ann an uisge goileach. Còcaich pasta gus am bruich thu. Drag a-mach às an uisge le bhith a 'cur 1-2 glainne de leac a thaobh. 5. Thoir air falbh a 'phriodain bhon teine. Cuir ris a 'pasta agus measgachadh le bhith a' cur uisge macaroni ma bhios feum air. Cuir seusanachadh, salainn agus piobar ma bhios sin riatanach. 6. Crùbag a 'mhullaich le càise Parmesan gràtaichte, peirsil agus basil agus a' frithealadh sa bhad.
Seirbheisean: 6