Tha measgachadh salad le Salad vinaigrette inntinneach seach gu bheil e na mheasgachadh soilleir is sùbailte de dhiofar seòrsa de bhàn-bhriseagan. Gus blas a dhèanamh tha e fìor inntinneach, eadar-mheasgte agus rudeigin neo-àbhaisteach. Gus an ùine ullachadh bidh e a 'dol barrachd na dìreach gu deasachadh salad. Feumar an sgadan a sgaradh, na glasraich a ghoil agus fionnar. Airson a ghoil tha e nas fheàrr seillean beag a thoirt. Tha an àireamh de stuthan air a chomharrachadh mar-thà anns an fhoirm a chaidh a ghlanadh, air ullachadh, ach a-mhàin don apple. Tha ubhal feumail airson milis is searbh a ghabhail.
Ingredients:- Bha sgadan saillte 180 g
- Sùgh leòmhann 1 làr. l.
- Apple 1 pc.
- Pepper black ground 1 pinch
- Salann 0.3 cup.
- Uaine uaine 20 g
- 1 pc purpaidh onion.
- Beets 300 g
- Buntàta 170 g
- Peatagan le 100 g
- Ola lìomhaichte le grunnd na grèine 1 tbsp. l.
- Ceum 1 Ullaich am buntàta, beets, oinnseanan - purpaidh agus uaine, sliosan de phileagan sgadain, ola glasraich, ùbhlan, peataichean.
- Ceum 2 Gearr na buntàta is na beets a-steach do chiùban beaga.
- Ceum 3 Sruthraich an ubhal, air a ghearradh ann an ciùban beaga, dòrtadh sùgh lemon, measgachadh.
- Ceum 4 Cuir ris a 'chearcall purpaidh tana a tha air a sgapadh gu na glasraich.
- Ceum 5 Cuir ciùbagan ùbhlan, pògan agus uinneanan uaine air an gearradh.
- Ceum 6 Salann, sèasan le piobar, ràithe le ola glasraich, cuir ris na sliosan sgadan. Stir. Fuasgladh Mapa (Fosgail)