- ìm bogte - 8 Ealain. spàinean (1 bhata)
- càise uachdar - 120 gram
- uachdar saill - 1/4 cupa
- flùr - 1 1/2 cupan (plus 2 bòrd-lòin flùr agus flùr airson ròs a thoirt air taois)
- salann - 1/2 teaspoon
- pìosan de chicken - 1 cupa (lìonadh)
- ìm neo-ghoirtichte - 2 rud. spàinean (lìonadh)
- oinnsean - 1/2 Cupan (lìonadh)
- sgiobair - 1/3 Cupan (lìonadh)
- curran - 1/3 stuic Cupan (1 curan))
- pògan reòta - 1/2 cupa
- salann - 1/2 teaspoon
- flùr - 2 Ealain. spàinean
- broth cearc - 1 1/2 cupan
- Càise Parmesan - 1/4 Cupa
- Dail air a thiormachadh - 1 teaspoon
- ugh mòr - 1 pìos
1. Gus an lìonadh a dhèanamh, thoir air falbh na h-oiseanan, an sgiath agus an curran. Ann am pasgan-frithealaidh meadhanach, leag thu ìm, cuir uinneag, an t-acras, an sìol agus an currain. Fry thar teas meadhan airson 2-3 mionaidean. Cuir salann, dill agus min, còcaich airson 1 mionaid. 2. Cuir am broth cearc a-steach agus gluais gus am bi an measgachadh a 'tiormachadh, mu 2 mionaid. Cruthaich le pìosan cice agus càise Parmesan gràtaichte. Fuar a 'lìonadh a' chlòimh. Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Lubhail an duilleag fuine le ìm. A 'fuasgladh ìm, càise uachdar agus uachdar ann am pròiseas bidhe no le measgaiche dealain. Cuir am flùr agus an salann a-steach. 4. Cuir an taois air uachdar air a dheagh fhlùraichean agus roinn e ann an dà phàirt. Foirm diosg bho gach pàirt agus cuir a-steach e ann am polyethylene. Cuir a-steach an fhrigeradair airson co-dhiù 30 mionaid. 5. Air uachdar deagh fhlùr, cuir aon dios taisg ann an cearcall de mu 30 cm. Bu chòir an taois a bhith caol, ach chan eil e follaiseach. Dèan aithris leis an dàrna leth den deuchainn. A 'cleachdadh cupan neo-dhìreach (trast-thomhas mu 12 cm), gearradh a-mach mu 3 ciorraman bho gach pìos taois. An dèidh a ghearradh, cruinnich na sgrapan taise uile agus an taois a-rithist a-mach. Gearr na cearcaill. 6. Lìbh 1/4 cupan an lìonadh ann am meadhan gach cearcall. Dampen iomall an taois le uisge. Fill an taois a-steach do leth-thiorc. 7. Dèan daingneachadh air na h-oirean còmhla agus brùth sìos le forc. Dèan aithris a-rithist leis an taois a tha air fhàgail agus air a lìonadh. Aig a 'cheum seo, faodaidh pasgan a bhith reòta. Cuir na h-innealan-fuadain air tròcaichean fuine air an ullachadh agus cuir iad a-steach don fhrithealaiche airson beagan mhionaidean. Gabh na h-aodach air mullach le forc dà uair. Buail an ugh le 1 bòrd-bùird uisge. Lìonaich am measgachadh ugh le sgoltagan. 8. Bèiceagan brèige airson 20-25 mionaidean, gus an cuir thu donn òir. Leig le fuaraich airson 5 mionaidean mus dèan thu frithealadh.
Seirbheisean: 10