Tha muffins saillte ann am muffins Ameireaganach, no cupcakes beaga le lìonadh, air ar n-aire a bhuannachadh o chionn fhada agus dh'fhàs iad measail air inbhich agus clann. Is e am prìomh bhuannachd a tha ann am muffins, le bhith a 'cur diofar lìonaidhean, faodaidh tu bathar ùr ùr fhaighinn gach turas. Faodaidh muchanan a bhith milis no bìdh. Faodar muffins ugh a bhith air an ainmeachadh airson an dàrna roinn, ach bho chupaidhean cupa traidiseanta gun fhuaimneachadh tha iad air an comharrachadh leis an eas-làthair ann an co-dhèanamh flùr, seach gu bheil iad coltach ri omelettes cuibhrichte le stuth. Tha muffins ugh nan deagh roghainn eile ri uighean a tha sgrìobte sa mhadainn, agus gabhaidh iad cuideachd an toirt air an rathad agus an cleachdadh airson bìdh.
Ingredients:- Bidh uighean a 'cearc 6 pcs.
- 100 g
- Bainne 80 ml
- Caise cruaidh 50g
- Peirslig fìor 3 g
- Ùraich 3 g
- Pheasadh salann 1
- Pepper black ground 1 pinch
- Ceum 1 Airson muffins ugh ullachadh, feumaidh sinn uighean, bagag, càise, bainne, dill agus peirsil, salainn agus piobar.
- Ceum 2 Slatan-biorach teine a 'fiodha ann am pannag gus am bi iad a' tionndadh crispy.
- Ceum 3 Bidh sinn a 'toirt air falbh am bacon air napcain pàipear gus geir fliuch fhaighinn, agus an uair sin a mhilleadh.
- Ceum 4 A 'giùlan uighean le bainne, agus airson omelet, a' cur salainn agus piobar gu blas.
- Ceum 5 A 'grind a' chàise air grunnd a-steach do na smeòraich. Deònach le Parmesan, ach faodaidh tu caise cruaidh a ghabhail.
- Ceum 6 Cuir ris a 'chàise ris a' mheasgachadh bainne ugh agus measgachadh e.
- Ceum 7 Bidh dòrtair de bhileagan de bhileagan air an gearradh gu mìorbhaileach agus peirsil ann cuideachd.
- Ceum 8 Thoir am measgachadh uighean a-steach do na muilnean, feumaidh tu a bhith ga mheasgachadh gu cunbhalach, gus am bi càise agus greens air an sgaoileadh gu cothromach anns a 'mheasgachadh, a' crathadh le bacon bho shuas. Chan urrainnear muilnean silicone a ghoirteachadh le ola, agus feumar feadhainn meatailt.
- Ceum 9 Bidh muffins air am fuine san àmhainn aig 180 ° C airson 15-20 mionaidean. Ann am muilnean silicone tha iad air am biadhadh beagan nas fhaide na ann am feadhainn meatailt. An dèidh a bhith air a thoirt às an àmhainn, faodaidh muffins beagan a rèiteachadh, tha seo àbhaisteach.
- Ceum 10 Mar as trice chan fheum muffinichean uighean ath-leasachaidhean, ach a-mhàin airson greenery, ach faodaidh tu cuideachd glasraich ùra a thoirt dhaibh.