- flùr - 1 1/2 cupan
- pùdar bèicearachd - 2 cuibhreannan
- salann - 1/2 teaspoon
- siùcar - 1 teaspoon
- soda - 1/8 teaspoons
- bulb - 4 pìosan
- ugh - 1 pìos
- ìm a leaghadh agus a fhuarachadh - 6 Ealain. spàinean
- blàthaich - 1 cupa
- càise gobhar - 120 gram
1. Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Dèan an cruth muffin a spioradachadh le 12 seòmraichean le spraeadh còcaireachd no air a chòmhdach le sreathan pàipeir. Ann am bobhla mòr, measgaich am flùr, an fhùdar fuine, salann, siùcar, soda agus uinneanan uaine air an gearradh. Ann am bobhla beag, cuiribh an t-ugh, an ìgh, an ìm agus a 'bhlàthadh ìseal còmhla. 2. A 'cleachdadh sgian airson taois, measgachadh na h-innealan tioram le càise gobhair gus am faigh thu uabhasach cruaidh. Cuir ris a 'mheasgachadh uachdar agus measgachadh le spatula rubair gus a rèiteachadh. Roinn an taois a gheibhear eadar na h-earrannan den fhoirm ullachadh. 3. Brèiceadh airson 18 gu 22 mionaidean gus an tig am pàipear-fiacla a chuir a-steach sa mheadhan a-mach glan. Leig leis na muffins fuarachadh anns an fhoirm airson 5 mionaidean, agus an uair sin falbh às an molltair. Freiceadan muffins blàth.
Seirbheisean: 12-13