- Flùr cruithneachd - 1 1/2 cupan
- Fàgagan ciatach - 1/2 cupa
- siùcar - 2/3 Cupan
- pùdar bèicearachd - 1 1/2 cuibhreannan
- ugh - 1 pìos
- peach no iogart vanilla - 1/2 cupa
- ìm leagh - 1/4 cupa
- ola ollaidh - 1/4 cupa
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon
- peitseagan ùra no stuag - 1 glainne
1. Crèadhaich agus fàgail peitseagan. Ann am bobhla mòr, measgaich am min, min-choirce, siùcair agus pùdar bèicearachd. 2. Ann am bobhla air leth, bhuail e an ugh, iogart peach, ìm, ola-ola agus earrann vanilla. Beag air bheag cuir a 'mheasgachadh ola ris na h-innealan tioram. 3. Measgachadh gu mionaideach gus an tèid co-chòrdadh èideadh fhaighinn. 4. Cuir ris na pìosan beaga de pheitseagan agus cuiridh iad measgachadh gu socair, a 'feuchainn ri bhith gam milleadh. 5. Lùraich na meuran den muffin a mhilleadh le ola no air a chòmhdach le pàipearan pàipeir. Lìon gach roinn le taois bruite 2/3. Bèiceadh na muffins san àmhainn aig 200 ceum airson 15-20 mionaidean. 6. Leig le fuarachadh ann an cruth 10 mionaidean mus fhaigh thu a-mach, agus an uair sin fuaraich e gu tur air a 'chliath agus a sheirbheas.
Seirbheisean: 12