- Càise Cheddar - 3/4 Cupan
- Piobar clag dearg ròsta - 1/4 Cupan
- Oiseanan Ùra - 2 Ealain. spàinean
- peirsil ùr - 1 st. spàin
- flùr - 2 Cupan
- pùdar bèicearachd - 2 cuibhreannan
- pilldar cilli - 1 teaspoon
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- salann - 1/2 teaspoon
- blàthaich - 1 cupa
- ola ollaidh - 1/4 cupa
- ugh - 1 pìos
1. Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Glè throm a 'losgadh an muffin le ola no crathadh le ola anns a' bhrath. Tarraing an càise. Piobar bulgàircean air a ghearradh ann an ciùban. Grind an oinniún agus peirsil. 2. Ann am bobhla bheag, measgachadh de cheise Cheddar, fiobair Bhulgàiria, oiseanan agus peirsil. Suidhich taobh. Ann am bobhla mòr, measgaich am flùr, pùdar fuine, soda bèicearachd, pìobair chili agus salann. Cuir an measgachadh càise gu socair ris a 'mheasgachadh de mhin agus cuiridh e gu socair gus an tèid an lìonadh a sgaoileadh gu cothromach tron deuchainn. 3. Roinn an taois eadar 12 seòmraichean den chumadh muffin, a 'cleachdadh mu 2 1/2 lobha-bhùird de thas airson gach roinn. Bròcaich muffins san àmhainn airson 18-20 mionaidean gus an cuir thu donn òir. 4. Leig leis na muffins fuarachadh airson co-dhiù 10 mionaidean mus dèan iad seirbheis.
Seirbheisean: 4-6