- Feòil cice - 1 cileagram
- Garlic - 3 Dìtheanan
- Spìosraidh - 3 teaspoons (cumin, piobair chili, piobar cayenne, cinnamon)
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
- Peirslig - 2 Ealain. spàinean
- Beann - 1 Glainne
- Ola siosame - 2 rud. spàinean
- Aol - 1/2 pìos
Crùbaich clachan garlic a-steach do bhobhla mòr. Anns an aon bhobhla, cuir ris na spìosraidhean. An sin - salann agus piobar. Dèan cuibheasach air peiseal agus cuir e gu bobhla e. Thoir do bhobhla ola sesame. Leigamaid leth aol dhan bhobhla. Mu dheireadh, lìonaibh glainne leann air a 'bhobhla. Dèan fuasgladh math air susbaint a 'bhobhla - bu chòir dha spìosraidh uile measgachadh gu math. Bidh pìosan de chicken (tha feòil agam bho na h-oighnean, gun fheum) air a chur ann am baga dùinte. Anns an aon phacaid lìonaidh sinn ar marinade leann. Dùin a 'bhileag, stir na feòla leis a' mhuir. Fàg am pasgan anns a 'fhrigeradair airson dà uair a thìde, bho àm gu àm a' gluasad na tha ann - bu chòir am feòil a bhith cho tiugha ann am marinade cho math 'sa ghabhas. An uairsin feumaidh sinn am marinade a thoirt còmhla bhon fheòil, agus cuiridh sinn an fheòil air a 'chliath (no, mura h-eil e ri fhaighinn, ann am pan-fhrithealaidh àbhaisteach). Fry dà mhionaid air aon taobh ... ... agus mu dheidhinn an aon rud air an taobh eile. Gus ullachadh. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 5-7