- flùr - 1 cupa
- siùcar - 1 st. spàin
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- salann - 1/4 teaspoons
- Blàthach - 3/4 Glainne
- ugh - 1 pìos
- ìm neo-ghoirtichte - 2 rud. spàinean
- syrup maple - 1 st. spàin
- earrann vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- flùr - 1/4 glainne (pùdar)
- siùcar donn - 1/4 Cupan (sgrìobadh)
- cinnamon talmhainn - 1/2 cuibhreannan (sgrìobadh)
- ìm fuarach - 3 nithean. spàinean (sgrìobadh)
- siùcar pòdar - 1/2 cupan (glaze (roghainneil))
- bainne - 1 1/2 cuibhreannan (glaze (roghainneil))
- earrann vanilla - 1/4 teaspoons (glaze (roghainneil))
1. Dèan crathadh. Ann am bobhla meadhain, measgaich am min, siùcar donn, cinnamon agus ìm gearraichte. Measg na h-innealan le gearradh taois no forc gus am bi an measgachadh coltach ri gainmheach. Suidhich taobh. 2. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Lubraich le ola agus cuiridh mi flùr gu socair le flùr airson muffins. 3. A 'leaghadh ìm agus teòthachd fionnar gu seòmar. Ann am bobhla mòr, measgaich am flùr, siùcair, pùdar bèicearachd, soda agus salann. Ann am bobhla bheag, bhuail am blàthaich, uighean, ìm, sruup maple agus earrann vanilla. Dèan clachan anns a 'mheasgachadh flùr agus cuir ris a' mheasgachadh uachdar, stir. 4. Cuir an taois ann am poca pasgan agus lìonaibh gach roinn den mhodail muffin le deuchainn de mu 3/4 den leabhar. 5. Sprùilleach air fùdar air a 'mhullach. Bèiceadh airson 8-9 mionaidean. Leig le fuaraich a-steach am foirm airson 2 mhionaid, leig le fuarachadh gu h-iomlan air a 'chuntar. 6. Gus a bhith a 'dèanamh na h-àrainnean còmhla, ann am bobhla beag, a' cuir whip. 7. Toir air na boghagan blàth le glaze agus a 'frithealadh sa bhad.
Seirbheisean: 8-10