Bho liosta bheag de reasabaidhean, faodaidh tu mairtean a thaghadh no cèic èadhair a dhèanamh. Tha an dà chuid gu math blasta, agus as cudromaiche gu sìmplidh.
Mògan airson 8 Màrt
Leis gu bheil sinn a 'deasachadh milgan le 8 Màrt, bu chòir dhaibh a bhith brèagha, aotrom agus gu math blasda. Tha an cèic àbhaisteach ro thlachdmhor. Bhon àireamh mhòr de mhòran tùsail, thagh sinn an rud as fheàrr. Tha sinn an dòchas gun còrd thu riutha cuideachd.
Geallan bho fhìon geal le sùbh-craoibh
Is e mild a th 'ann an seo a bhuannaicheas do chridhe bhon chiad spàin. Airson ullachadh, bidh feum agad air stuthan sìmplidh, às an sin gheibh thu blas duilich.
Ingredients:
- Aon bhotal de fhìon geal
- Trì ceud gram de labhrainnean ùra no reòta
- Aon podail vanilla
- A 'pacaigeadh geiltin
- Aon glainne de shiùcair (250 g)
- Uamh anns a 'bhotal
Thòisich sinn a 'còcaireachd:
- Cuir frasan-fala ann am bobhla. Ma tha e reòta, ro-ghluasadach roimhe. Lìonaibh e le fìon geal agus fàg airson 20 mionaid. Às dèidh sin, cuir an cèill gu socair. Lùbh-bhroilleach ann am biadh eadar-dhealaichte, agus dòrtaidh am fìon a-steach do shiapan agus cuiridh e teine. Cuir ris a 'bhanile agus teas e gu boil. Thoir air falbh bhon teas.
- Fhad 'sa tha am fìon a' fuarachadh, bidh geallan ann an uisge fuar airson 5 mionaidean. Airson na h-earrann seo bidh agad gu leòr 6 duilleagan.
- Thoir air falbh a 'bhanille às an fhìon agus ath-teas e, a-mhàin le siùcar a chur ris. Gus an deoch làidir a thoirt air falbh, bruich am fìon airson timcheall air trì mionaidean. Ma tha thu a 'còrdadh ri blas searbh ann am milseag, na toir gu boil, ach dìreach teas.
- An treas cuid den fhìon teas a th 'air a dhòrtadh ann an geiltin agus measgachadh e. Feumaidh e a sgaoileadh. An uairsin measgachadh e leis a 'chòrr den fhìon.
- Foirmean ullachadh. Leudaich na sùbhan-craoibhe eatarra agus bidh iad a 'dòrtadh measgachadh de fhìon agus de ghealain. Fuirich gus am bi iad air am fuarachadh gu tur agus cuir a-steach an fhrigeire airson na h-oidhche.
- Mus dèan thu frithealadh, faodaidh tu sgeadachadh le uachdar air a phutadh.
Mèinnean air a dhèanamh le vanilla agus teoclaid
Aiseag le blas teòclaid fìor shoilleir. Bidh thu cinnteach gu cinnteach, oir is urrainn dha a bhith nas fheàrr na am measgachadh de chocolate agus de bhileile.
Ingredients:
- Pacaid geallan
- Dà ghlainne de bhainne
- Ceathramh càise bothain
- 400 g searbh
- Glainne siùcair
- Dà lòn-bùird de shiùcair bhanile
- Dà spùr bùird de chocoa
Ullachadh:
- A 'chiad rud a dh'fheumas tu geilitlan a lìonadh le bainne. Bu chòir dha a bhith air a chuir air leth, oir bidh e a 'fàs fad uair a thìde gu leth.
- Fhad 'sa tha gealainean a' tighinn, faodaidh tu caise an taigh a sgrios tro chriathar. Ma tha inneal-sgrìobhaidh agad, bidh am pròiseas a 'luathachadh gu mòr. Bu chòir càise bothain a bhith coltach ri pas tiugh gun cnapan.
- Cho luath sa bhios an geallan a 'dol, cuir e air an teine agus thoir e gu boil. Lean air adhart a 'gluasad gus an tèid a sgaoileadh. Thoir air falbh bho teas agus fionnar.
- Cool gelatan measgaichte le uachdar searbh, agus an uair sin le pasta curd.
- Roinn an measgachadh seo ann an dà phàirt. Cuir cocoa ann an aon agus measgachadh.
- Foirmean ullachadh. Toir air leth lùban aotrom agus cuir a-steach e san fhrigeradair fionnar.
- An ceann greiseag, cuir às agus am mullach an dòrtadh dorcha. A-rithist cuir fionnar.
- Mus tèid seirbheis a dhèanamh, faodar barran a ghearradh ann an ciùban no a bhith air a shealltainn dìreach anns an fhoirm, air a sgeadachadh le measan ùra.
A 'fuine airson 8 Màrt
Bho àireamh mhòr de mhòinean, thagh sinn cupan-cupaidh sìmplidh, glè bhlasta le ùbhlan agus cinnamon. Faodar a dhèanamh gu math luath.Cèic Apple le cinnamon
Gus an deuchainn ullachadh, bidh feum agad air:
- Ola glasraich 100 ml.
- Trì uighean
- Siùcair 150g
- Sùgh orains a 'fàs nas ùire 70 ml.
- 300 g de phl
- Pacaigeadh de phùdar bèicearachd
- Cairteal cuibhreannan de shalainn
- Aon bhòrd-bhùird de cinnamon
- Pacadh de shiùcair vanile
- Trì ùbhlan
- Walnuts 50g
Gus an sauce ullachadh:
- Sugar 100 g
- Aon bòrd-clàr de ìm
- Bainne 100 ml
Thòisich sinn a 'còcaireachd:
- Gabh bobhla mòr agus cuir na h-uighean a-steach ann le inneal no measgaiche. Cuir ris an ola glasraich agus sùgh orains. Lean ort a 'bualadh, a' cur salann, pùdar fuine, siùcair vanilla agus salainn. Às deidh seo, cuiridh tu am flùr mean air mhean agus gliog an taois.
- A-nis air adhart chun an lìonadh. Air a son, gabh na h-ùbhlan, cuir às dhaibh agus slaodadh iad. Ullaich na cnothan. Measg na h-uile seo dhan taois agus ga sgaoileadh a-steach don mhullach. Mas e silicone a th 'ann, chan urrainn dhut rud sam bith a thionndadh, smear a' mheatailt le ola agus crathadh beagan le mango no còmhdach le prangan airson bèicearachd.
- Preheat an àmhainn. Bu chòir an teòthachd a bhith 175 cilemeatair. Cuir an cupcake a-steach thuige agus bruich e airson timcheall air uair a thìde.
- An dèidh 40 mionaid, fosgail an àmhainn agus feuch a-mach e le smeòrach fiodha. Cuir a crom-cupa a-mach agus faic a bheil an taois a 'giùlan, gus an urrainn dhut a thoirt a-mach.
- Ged a tha an cupcake air a bhruich, ullaich an siorup. Gus seo a dhèanamh, gabh an siospan agus leag mi an ìm ann. Cuir siùcair agus bainne thuige. Thoir gu boil thairis air teas ìseal agus còcaireachd airson mu dhà mhionaid. Bu chòir siùcar a sgaoileadh.
- Thoir an cupcake ullachadh gu math le sopup agus leig le fionnar airson timcheall air uair a thìde.
A-nis, tha e fhathast a 'fuireach ach airson a' mhuir-dhubh a ghearradh agus a sheòladh airson teatha.
Le leithid de dhùnaidhean, bidh 8 Màrt gu math milis agus furasta. Cuiridh iad sgead air clàr-bùird sam bith agus bidh iad a 'fàs nas blasta leis na saor-làithean.