Cèic gun bhèicearachd Faodaidh an cèic seo airson mama a bhith air a bruich eadhon le gille sgoile. Tha co-ionannachd an ullachaidh a 'dèanamh a-steach nach eil feum air a' chèic a bhith air a bhiadhadh, a bharrachd air a 'phròiseas gu lèir a' toirt seachad ùine aig a 'char as lugha. Gus a dhèanamh, feumaidh tu a bhith a 'toirt a' bhriosgaid àbhaisteach (is fheàrr le mil fiadhaich) agus ga thoirt gainmhich le dà uidheam bòidheach. Chan eil e gu diofar ma tha cocoa no rùsgain air làimh. Bidh an cèic fhathast brèagha.
Ingredients:- Briosgaidean ghoirid briosgaidean 500g
- Butter 175 g
- Curd 500g
- Fàilte siùcair 1.
- Pòdar cocoa 2 fèill. l.
- Rasanan dorcha 50 g
- Bidh còrnan coirce 70 g
- Bainne 150 ml
- Ceum 1 Gus an cèic ullachadh, feumaidh tu na briosgaidean crìochnaichte, bainne, càise saille, ìm, còcair pùdar, ràisins, siùcair agus cròthan coirce "Hercules" a thoirt seachad.
- Ceum 2 Ann am bobhla, cuir 150 gram de ìm bog, càise taigh agus siùcair.
- Ceum 3 Dèan am measgachadh gu domhainn gus an tèid a rèiteachadh agus a roinn ann an dà phàirtean co-ionnan.
- Ceum 4 Cuir pòdar cocoa ri aon chuibhreann.
- Ceum 5 Tha an uachdar air a mheasgachadh gu math.
- Ceum 6 Anns an dàrna pàirt den mhullach, dòrtadh rèasgan gu leòr agus tioram.
- Ceum 7 Dèan am mais meadhanach gus am bi na reasanan air an sgaoileadh gu cothromach.
- Ceum 8 Air a 'pholl, cuir sìos an t-pasta pasta, an toiseach a' dupadh gach fear gu bainne.
- Ceum 9 Air na briosgaidean cuiridh e am measg measgachadh de mheasgachadh brat le cocoa.
- Ceum 10 Thairis air an t-susbaint teòclaid a-rithist chuir an crann pasgain (air a thogadh ann am bainne).
- Ceum 11 Air na briosgaidean bidh iad a 'rèiteachadh a' mhullaidh chraobhan le rùsgan.
- Ceum 12 Còmhdaich mullach a 'chèic le sreathan de bhriosgaidean ann am bainne.
- Ceum 13 Tha boca agus mullach a 'chèic a' còmhdach a 'ghràin le còco.
- Ceum 14 Ann am brat-fhrithealaidh, teas 25 g de ìm, thoir do mhin-choirce a-steach a-steach, crathadh 1 làr. l. siùcar agus fionn gus am bi iad donn. Bu chòir dha flakes a bhith brònach.
- Ceum 15 Boca agus mullach a 'chèic air a chrathadh gu mòr le min-choirce. Cèic air a chur airson impregnation san fhrigeradair airson dà uair a thìde.