Is e còcaireachd seoclaid a tha dìomhair còcaire "leògach". Faodaidh an dìnnear seo furasta a dheasachadh le blas ciùbhail cocoa agus vanilla a bhith na sgeadachadh de bhòrd fhlùraichean, iongnadh tlachdmhor do neach a tha dèidheil air no gu dìreach airson tachartas teatha iongantach.
Ingredients (airson 8 cupcakes):
- Uisge - 120 ml
- Púdar cocoa - 25 g
- Clas Àir Flòraidh - 85 g
- Pùdar bèice airson taois - 1 cp.
- Salt - 1 g
- Butter - 55 g
- Siùcair - 125 g
- Ugh - 1 pc.
- Essence Vanilla - 1 cp.
Dòigh ullachaidh:
- Preheat oven gu 180 ceum
- Thoir a-steach dhan bhobhla de phùdar cocoa uisge bruite teth agus bhuail e a 'mhàs gu ruige seo. Leig leis a 'mheasgachadh fionnar
- Ann an soitheach fa leth, measgaich am fùr mine, salainn agus fuine
- Cuir an t-ìm agus siùcar a-steach agus gam bualadh le measgachadh gus am bi an t-uachdar a 'nochdadh agus a' fàs èibhinn. Cuir ugh a-steach agus buille math a-rithist
- Anns a 'mhàs ugh olach, cuir flùr agus measgachadh gu math
- Cuir bunait vanilla ris an taois
- Cuir còmhla am measgachadh ola leis a 'mhhasgan cocoa a fhuaraich agus a' bualadh air a 'mheasgadair aig astar meadhanach
- Tòisichear batter a-steach do chuibhreannan seirbheis airson cupcakes
- Bèicear a 'chailleach ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 15 gu 20 mionaid
- Fàilte gu leòr!