- squid - 1 pìos
- biodag - 300 gram
- octopus - 3 pìosan
- uighean - 5 pìosan
- cucumber - 1 pìos
- caviar dearg agus dubh - Gus blas fhaighinn
- Piobar Bhulgàiria - Gus blas (airson sgeadachadh)
- Greens - Gus blas fhaighinn
- loaf arain - 1 pìos
- Canan càise a chaidh a phrosadh - 1 pìos
- Mayonnaise - Gus blas fhaighinn
1. Boilgeag, biodag agus octopus. Peel a 'chromag. Boil na h-uighean cruaidh. 2. Measgachadh ann am bobhla de uighean brùite, biadh mara agus cucumber. Cuir caviar (leth cupa gach), stir. 3. Rèitich le salainn airson blas, cuir maranas-mara. 4. Cuir cùram air falbh bhon chnoc arain agus cuir às don fheòil gu cùramach. 5. Lìonaich an t-aran air gach taobh le càise leite. Bidh seo na chiste airson ar n-ionmhas (salad). 6. Cuir salad bruich san aran agus sgeadachadh e. Gus seo a dhèanamh, bho piobar Bulgarian gearradh a-mach na peatalan flùraichean, bho na geugan uaine gus gasan agus duilleagan a dhèanamh. Dèan sgeadachadh air a 'chiste le caviar. Cuir octopus agus beagan shrimp fo chòmhdach a 'chinn. Faodar a 'chiste fhèin a dhealbh air "cluasag" le uaine, air a sgeadachadh le cucumear gu math brèagha.
Seirbheisean: 3-4