Lasagne le balgan-buachair B 'e pizza a' chiad biadh Eadailtis, a choisinn cridheachan agus stamagan ar co-fhlaitheadairean. B 'i an tè a bhrosnaich ùidh ann an biadh Eadailteach. Cha robh sinn fada air ais a 'bruidseadh pasta agus thug sinn pasta dhaibh, agus a-nis, an dèidh dha ionnsachadh mu bhith a' còcaireachd sàcaichean bòidheach, bidh sinn a 'dèanamh pasta - is e seo na rudan ris an can sinn seòl pasta leis an t-sauce san Eadailt. Mu dheireadh thàinig an tionndadh agus chun na lasagna. Tha an seòrsa pasgan-buidhe seo a tha air a dhèanamh le deasg ùr le measgachadh de lìonan cuideachd air a mheas gu mòr leinn. A bharrachd air an sin, tha lasagna sheets air nochdadh ann an stòran, mar sin chan fheum thu do thasgadh a ghlanadh fhèin. Agus cho fad 'sa tha dragh air an lìonadh, tha tòrr rùm ann airson mac-meanmna agus airson ath-chuairteachadh de na stuthan a tha rim faighinn san taigh, bhon aonar chan urrainn dhut biadh neo-eisimeileach a chòcaireachd - no ro bheag. Cha robh dad cho duilich ann an ullachadh lasagna. Ann an suidheachadh air choreigin, tha e tòrr nas sìmplidh na bhith a 'bèicearachd pasganan Ruiseanach bho thas crèadha, agus a' toirt nas lugha de ùine. Agus faodaidh lasagna a bhith air a bruich airson a chleachdadh san àm ri teachd agus reòite, agus an uairsin air a theasachadh ann am microwave no àmhainn. Feuch ri lasagna a dhèanamh le balgan-buachair agus cearc. Tha sinn cinnteach gum bu toil leatha e.
Ingredients:- Taisg airson lasagna 0.5 pasgan
- Filet còice 500g
- Champagan muisgan-buidhe 300 g
- Oisean 2 pcs.
- Tomatoes 4 pcs.
- Pearsley ùr 0.5 buidheann
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- 200 g cruaidh de chàise
- Pepper black ground 2 pinch
- Piocaid salainn 2
- Bainne 800 ml
- 40 g de butter
- Flùr cruithneachd 3 tbsp. l.
- Crann-talmhainn 1 cup.
- Ceum 1 Airson ullachadh lasagna, bidh sinn a 'toirt nan stuthan a leanas: taois-lìn lasagna, bileag chicken, champignons, tomatoes, greens, caise cruaidh; airson saise - bainne, flùr, ìm agus cnàmag.
- Ceum 2 Tha na leacan is na balgan-buachair air an nighe gu math agus an uair sin air an gearradh.
- Ceum 3 Crèadhaich agus gearraich thu oinnseadh gu grinn.
- Ceum 4 Dèan tomhas air na tomataichean air grater mòr, cuir ris a 'pheirsil air a ghearradh gu grinn agus measgachadh.
- Ceum 5 Preheat 2 bhùird ann am pan-fhrithealaidh mòr. l. Ola glasraich agus cuir na h-oisean gu ruige seo.
- Ceum 6 An uairsin cuir ris an leac-chicken agus am buachair agus cuiridh e greim airson 15-20 mionaid eile, a 'cur salainn agus piobar dhubh airson blas.
- Ceum 7 Ullaich an t-sauce Béchamel.
- Ceum 8 Dèan tomhas air a 'chaise cruaidh air grater garbh.
- Ceum 9 Cuir an taois air bonn a 'mhullaich. Thoir aire don stiùireadh - uaireannan feumar an taois a ghoil an toiseach.
- Ceum 10 An leth as àirde den lìonadh.
- Ceum 11 Cuir tùthan 4-5 a-steach. l. Sauce Béchamel.
- Ceum 12 Cuir a-mach an ath shreath den taois.
- Ceum 13 An uair sin an lìonadh agus an siùsa a-rithist.
- Ceum 14 Còmhdach an lìonadh le slat agus dòrtadh gu aotrom air an t-sauce.
- Ceum 15 An uair sin cuir na glasaichean ris na tomataichean.
- Ceum 16 Brùth le càise agus sgeadaich e le beagan balgan-buachair gearraichte.
- Ceum 17 Bèicear ann an àmhainn 180 ° C le preheated airson 25-30 mionaidean mus tig crust crispy.