- Tomatoes - 1 cileagram (tha an uachdar as iomchaidh)
- Bog - 4 pìosan
- Piobar Bulgarra - 3 pìosan
- Siùcar - 1/3 Cupan
- Salt - 1 teaspoon
- Vinegar 70% - 1 Teaspoon
- Pepper, paprika, ola glasraich - - Gus blas fhaighinn
Bidh glasraich gu h-iomlan air a nighe, glainne nionnach. Airson salad, tha na gnèithean tomato as freagarraiche - uachdar. Ma chleachdas tu tomato de dhiofar sheòrsachan, tha e nas fheàrr a bhith gan sgrios. A chionn 's gu bheil an salad seo freagarrach airson piopairean de dhhathan dearg! Bidh na h-uinneanan air an gearradh gu grinn agus air an sgrìobadh ann an ola lusan gus an tèid iad gu follaiseach. Tha tomatoichean air an slaodadh (ma tha sin riatanach) agus gearradh iad ann an cuibhlichean beaga. Bha sinn a 'gearradh a' phiobair na stiallan tana. Cuiridh sinn a h-uile glasraich ann an siospan, cuir salann, piobar, cuir siùcar, paprika agus cuir e air teine beag airson timcheall air 30 mionaid. Airson 5 mionaidean ron ullachadh, bu chòir teaspoon de 70% fìonag a chur ris an ullachadh. An uairsin, leigidh sinn salad tomato ann am breacan air an steril agus cuiridh e suas e. Leis an uiread de thàthchuid seo, gheibhear dà chinn leth-liotair làn. Tha mi a 'guidhe gach soirbheachas dhut!
Seirbheisean: 6-7