Tha blas bho na h-Innseachan Papaya na mheasan eireachdail iongantach, agus bha cothrom agam a bhith a 'feuchainn airson a' chiad uair ann an Thailand. Tha e uabhasach feumail airson slàinte! A bhith ag ithe aon phapai ann an seachdain, bidh thu a 'faireachdainn mìorbhaileach de lùth, bidh deagh ghealladh agad agus smuaintean soilleir. Tha Papaya ag adhartachadh a bhith a 'dìreadh nas fheàrr de phrotainnean, de ghràinean agus de rùsgan, a thuilleadh air a bhith a' glanadh nan guallan agus a 'cuideachadh le bhith a' toirt air falbh fuigheall phròtain. Ma tha thu a 'planadh turas gu dùthchannan coimheach, dèan cinnteach gun ceannaich thu am meas mìorbhaileach seo airson a bhith a' còcaireachd an leithid de mhis dathte aig an taigh.
Ingredients:- Papaya 200 g
- 2 pcs clach-cearc.
- Curry 4 cup.
- Piobar Cayenne 3 a 'priobadh
- 1 pc oisean.
- 2 chupa salainn.
- Ola ola-ola 3 fuilt. l.
- Ceum 1 Feumaidh sinn: papaya, cearc, oiseanan agus spìosraidhean.
- Ceum 2 Thoir casg air a 'chlach-chearc le ceàrnagan agus seusan fialaidh le salainn, chili agus curry.
- Ceum 3 Bidh sinn a 'glanadh an papaya bho na gràinean agus bidh sinn a' crathadh agus air a ghearradh ann an ciùban beaga.
- Ceum 4 Gearr an nionnach.
- Ceum 5 Feuch an tàmh ann an ola ola gus am bi e soilleir.
- Ceum 6 Cuir a 'chearc ris na h-uinneanan agus cuir fionn gu ruige timcheall dusan mionaid.
- Ceum 7 Cuir am papaya anns a 'phaban, cuir beagan uisge agus aodach air teas ìseal fon chnoc airson timcheall air 20 mionaid gus am bi e deiseil. Fàilte gu leòr!