Mini pizza le clò agus aodach Tha mi airson rèisg an ùghdair agam airson pizzas beaga le zucchini. Tha eachdraidh a choltais mar a leanas. Aon uair anns na 90an, rè an èiginn agus cion airgid, b 'e sin a' mhòr-chuid de rèiteachadh an teaghlaich. Bha iad cho sgapte chun an àite seo gu ruige seo cha robh mo theaghlach airson cluinntinn mu dheidhinn, ged a tha an glasraich fhèin iongantach. Bha mi a 'faighneachd dè a bhiodh e coltach a bhith a' còcaireachd le zucchini, agus mar sin cha robh iad fhathast a 'cur dragh crùisgte agus a' coimhead ri chèile. Agus an uairsin dh 'fhalbh e ormsa - feumaidh tu an stuth a dhèanamh ann an dòigh pizza. Bhon uairsin, bidh pizzas beaga le zucchini a 'còcaireachd gu tric, agus tha a h-uile duine toilichte. Tha pizza gu math sùbailte le blas fìor chothromach. Ann an ath-bhreithneachadh zucchini faodaidh tu smeimlan a th 'ann am bàrr a ghabhail, anns an ribeid seo tha iad aig an àm cheart, gu math, aig amannan eile tha meud mòr nas motha na nas motha.
Ingredients:- Flùr Cruithneachd 1.5 tbsp.
- Siùcair 0.5 crann.
- Ola ola-ola 1 tbsp. l.
- 0.5 cip salainn.
- Feòil, tioram 7 g
- Bha uisge a 'bruich 0.5 fiolm.
- Bidh tomato a 'dèanamh 2 fuilt. l.
- Ola ola-ola 1 tbsp. l.
- Tòraidhean tomats 4 pcs.
- 1 pc tomato.
- Ceese Parmesan 70 g
- Zucchini 500g
- Ham 150g
- Rucola 2 g
- Ceum 1 Ullaich na h-innealan a tha a dhìth oirnn: taois ro-dheasaichte, zucchini, càise Parmesan, tomatoan mòra agus cherry, slice beag de phiobar, ham, ola-ola, sàtan tomato agus greens. Tha am parsley agus an t-seòmar-bìdh àbhaisteach freagarrach.
- Ceum 2 Sgoltagan air an sgapadh, air an gearradh ann an cearcaill le tighead de 12-13 mm, gearradh a 'chridhe le sìol, a' tionndadh gu fàinneachan.
- Ceum 3 Thoir a-mach na sneachda le salainn agus cuiridh e na h-uaislean eatorra a-steach dha na fàinneagan, leig leotha a bhith trom agus leig leis an sùgh a thighinn a-mach.
- Ceum 4 Gearr am piobar a-steach do stiallan glè thana.
- Ceum 5 Gearr an casan bruite a-steach do chiùban beaga.
- Ceum 6 Gearr tomato mòr agus tomatoan silidh ann an sligean tana.
- Ceum 7 Tha Parmesan a 'crochadh le crùbanan breagha.
- Ceum 8 Bhon taois airson ballan a dhèanamh meud meud cnòmhagan.
- Ceum 9 Gabh na bàlaichean gu cèicean beaga tana, 1 cm nas motha na trast-thomhas na fàinneachan bòcain, cuir iad air duilleag bèice air a chòmhdach le pàipear bèice no le còmhdach gun mhaide. Lubhail na cèicichean le ola ola.
- Ceum 10 Cuir na fàinneagan cromag air na cèicichean agus cuir iad gu h-aotrom air falbh bhon mhullach, gan bàthadh anns an taois.
- Ceum 11 Còmhdach an t-sauce tomato leis a 'ghàinneag bàn.
- Ceum 12 Taobh a-staigh a 'chnàimh ri taobh a' chuairt agus cuir e stiallan piobar air a 'bhonn, lìonaibh e le ciùban croma gus am bi an fhàinne air a lìonadh gu tur.
- Ceum 13 Còmhdach an t-aodach le cupan tomato.
- Ceum 14 Cuir air gach pìos tomato cuibhreann de Pharmesan agus air mullach "putan" de cherry. Cuir a-steach an àmhainn, preheated gu 220 ° C airson 15-20 mionaidean.
- Ceum 15 Thoir a-mach na pizzas beaga ullaichte, gan toirt air falbh bhon phàipear. Dèan sgeadachadh air pizza le parsley no arugula, a rèir dè an t-àite uaine a tha ann no na blasan - faodaidh tu blas mìorbhaileach a mhealtainn!