- apricots - 1 cileagram
- siùcar - 1,5 cilegram
- uisge - 2 cupan
Airson ullachadh slat bho apricots, is fheàrr diofar seòrsaichean a ghabhail Shalah, Pineapple agus Krasnoshcheky, a bharrachd air gnèithean beaga Dagestani, Honobah agus Shindakhlan. Gabh a-steach airson measan aibidh gun mhilleadh. Ullachadh: Peel na h-apricots agus losgadh fo uisge fuar. Cuir punnd air uachdaran apricots ann an grunn àiteachan le sguwer fiodha. Boil syrup uisge agus siùcar ann an siospan. Thoir na h-apricots leis an syrup ullaichte agus leig leotha seasamh airson 24 uairean. An ath latha, dragh an sopup agus ga ghoil. A-rithist, thoir an srapup apricot agus fàg a-rithist airson latha. Air an treas latha, cuir na h-apricots ann an sospan, cuir ris an supup agus bruich gus an tèid a dhèanamh.
Seirbheisean: 4