Tha Cardamom mar aon de na dòighean lusan nàdarra sin, a tha an dà chuid èifeachdach agus feumail, agus gu cinnteach cha dèan cron cron. Is e spìosraidh a th 'ann an Cardamom, tha grunn fheartan feumail ann a tha a' cleachdadh diofar ghalaran, ach cuideachd, tha cardamom a 'toirt cus cuideam air falbh.
Dè a th 'ann an cartamom feumail?
Tha Cardamom a 'tighinn às na h-Innseachan, a' fàs anns na tropaigean, tha fàileadh spìosrach droma aice, agus tha am blas meadhanach a 'losgadh. Tha an spìosraidh seo anns an riochd nàdarrach ag obair mar antiseptic, tha Hindanaich ga cheangal gu dìreach ann am foirm lus, ma tha pròiseasan snasail no sùilean anns a 'bheul. A thuilleadh air an sin, tha an t-àile stàbailte agus tlachdmhor seo na dheagh fhigheadair anail.
Tha cardamom air a chleachdadh ann an làimhseachadh fiabhras agus grunnan fuachd, tha buaidh mhath aige air na siostaman feòlmhor agus gnèitheasach daonna. Tha Cardamom air a chleachdadh mar èibhinn, tha a chuibhreann ag àrdachadh gnìomhachd an eanchainn, a 'leudachadh soithichean an eanchainn agus a' cur às do phian.
Ann an taighean cofaidh an Ear, bidh cairt-chnàmhan beag an-còmhnaidh air a chur ann an cofaidh, tha caffeine a 'toirt a-steach stuthan cronail a tha a' neadachadh cairtamoma, ach tha e a 'co-thabhadh leis an aon bhlas agus nochdaidh iongantas iongantach. Cuideachd, tha fios gu h-earbsach gu bheil cardamom cuideachd na spioradasc.
Buaidh cairtamom ro throm
Tha cairtamom a 'toirt a-steach cuid de dh'olairean deatamach, tha a' mhòr-chuid dhiubh ag obair gus an siostam cladhach a ghlanadh, a 'brosnachadh gach pròiseas GIT agus metabolism. Tha gnìomh mar sin gu fìor èifeachdach a 'nochdadh agus a' toirt às do thocsainean isorganism, slagaichean.
Le bhith a 'caitheamh cardamom gu cunbhalach, tha metabolism an ùghdair air a luathachadh agus air a dhaingneachadh. Ie. chan eil e dìreach a 'luathachadh, ach an toiseach a' cothromachadh a h-uile pròiseas, agus an uairsin gu bheil caitheamh-chridhe air a luathachadh gu mòr, fa leth, bidh na saill a 'tòiseachadh a' losgadh gu math nas luaithe. A thuilleadh air an sin, gu tric tha an duilgheadas a thaobh cuideam a bhuannachadh a 'cur bacadh air, tha cardamom cuideachd a' dearbhadh an duilgheadas seo.
Tagh cardamom airson call cuideam
Ach chan eil a h-uile cardamom a cheart cho feumail, feumaidh e fhathast a bhith comasach air taghadh, is e an aon roghainn ceart cairtamom a cheannach gu tur ann an cruth pùdar. Tha cardamom - seòrsa de phlannt, a phàirt fheumail dùinte ann an soitheach gràin. Mar sin, bu chòir dha a bhith co-ionann uaine, às aonais spot geal agus gu riatanach dùinte. Ma tha an gràn air a sgioblachadh no air fhosgladh beagan, tha na stuthan uile agus na h-olaidhean riatanach air teannachadh, chan eil cumhachd, apotomus aice agus chan eil e a 'dèanamh ciall. A bharrachd air na gràinean fhèin, feumar cùram a dhèanamh gus dèanamh cinnteach gu bheil am pasgan air a sheulachadh agus nach eil e a 'falbh an àite sam bith.
Iarrtas cairtamom airson call cuideam
Ann an tagradh, feumaidh tu a bhith a 'cumail sùil air a' cheum, mas e gu bheil an cairt-phuist gu math breabha agus spìosrach, faodaidh a blas tùsail agus a th 'ann an uamhasachd mòr obrachadh leis a' chùis gu lèir. Chan e, cha chaill e feartan cuibhreachail agus feumail, ach bidh blas bìdh no deoch air a bhith mì-thoilichte agus bidh e gu tur a 'toirt às don bheachd.
Tha cardamom gràin air a thoirt còmhla gu h-iomlan le biadh, gu h-àraid ma tha thu ag iarraidh calaraidhean no ghat ithe. Cuideachd, faodaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil thu deoch cofaidh as fheàrr leat, a 'cur cardamom ris. Gus an còrr a sheachnadh a sheachnadh, cumaibh a 'chuibhreann - ceathramh cuibhreann de gach cupa cofaidh. A thaobh a 'chlòimh, tha tokardamone a' cur ri teatha agus deochan eile. Ma tha siùcair siùcair ann, bidh e glè fheumail a bhith a 'cur fuaim-beò còmhla ri cardamom, agus bidh e a' lùghdachadh ìre glùcsa.
Mura h-eil blas cardamom a 'cur dragh ort, faodaidh tu a bhith ga ghoid dìreach anns na gràinean. Gabh beagan de ghràinnean, gu leòr 5-7 pìosan, agus gan cladhach leth uair a thìde mus ithear iad. Is e an dòigh seo am pròiseas as èifeachdaiche agus as tarraingiche air a luathachadh fiù 's ron bhiadh.
Rèitichean airson tì a 'call cuideam le cardamom
Tha teas le cairtamom air an grodadh ann an diofar dhòighean. Bidh an còcaire as leantainnich anns a 'chruth as fhìor-ghlan. Gus seo a dhèanamh, thoir cuibhreas de ghràinnean airson 200 gr uisge agus dòrt uisge a ghoil. Mar riaghailt mar sin, chan eil an teas air an deoch nas fhaide na dà sheachdain, an uairsin gu bheil briseadh air a dhèanamh, bu chòir an tì a bhith air an deoch cuideachd leth uair a thìde mus tig am biadh. Tha e cudromach anns a 'phròiseas gun tèid cuideam a dhèanamh air cuideam cairtamom gus deoch làidir a dheoch, agus cuideachd gus nach bi thu tinn agus a' cumail beathachadh ceart, às deidh dà sheachdain gu bheil thu mothachail air a 'bhuaidh.
Tha an dàrna oideas airson tì air a chairt le tì uaine. Gus seo a dhèanamh, gabhaidh teirm bheag, 1 teaspoon teatha, leth spàin de chardamom agus dòrtadh thairis air an uisge bruite. Bu chòir a leithid de dheoch a bhith air a dhèanamh ro làimh, thèid a dheisealachadh rè bliadhna, agus às deidh sin bidh an tì a-nis na sheòrsa cuimseach. Bu chòir a bhith air a dhòrtadh mar duilleagan teatha agus cuir uisge, feumaidh tu deoch, mar an tè mu dheireadh - leth uair a thìde ron bhiadh. Gus faighinn a 'bhuaidh as motha, deoch ceithir cupannan gach latha.
Rèit eile airson tì leasaichte le cairtamom. Nas làidire tha e air a stèidheachadh còmhla ri ginger, is e a 'chuibhreann cheart 1: 1, leth spàin de ghinger agus leth de chardamom ann an gràn. Cuideachd an seo feumaidh tu mint tì, glas uaine agus teatha crocade a chuir air a 'bhòrd-bhùird, bidh seo a' dòrtadh uisge fòghail anns an thermos. A-rithist, teirmean beag gu leòr agus 300 gram de uisge boile, bu chòir an tì a chur tron oidhche, thèid a lìonadh mar phoit teatha agus air a thiormachadh le uisge boileach.
Tha reasadh inntinneach eile ann airson teatha cairtamom, ach aig an aon àm tha e riatanach a ràdh gum faodadh mòran den bhlas a bhith coltas annasach. Ach is e boma spreadhaidh a tha seo airson call cuideam, tha e a 'luathachadh a h-uile pròiseas airson a bhith a' crìonadh agus a 'metabolism, le geir gu math luath.
Airson aon chupa de theatha feumaidh tu 4 coran de chairt-ghomoma, 4 gràn de phiobar dubh, leth teaspoon de ghinger agus trì clòbh. Mus tèid a 'phròiseas a bhriseadh feumaidh tu a bhleith agus òl uisge ghoileach 300 g, bu chòir don tì a bhith a' goil fad 20 mionaid, thathas a 'moladh tì dubh is bainne a chur ris. Tha feum air deoch ann an cruth blàth agus le bhith a 'cur mil.
Droch-dhìol
Gu h-iongantach gu leòr, ach tha mì-chinnt aig cardamom, chan fhaodar a chleachdadh:
- banaltram agus trom;
- le galaran leantainneach ann an gastrointestinal;
- Tha e do-dhèanta cuideachd air ulcer stomach no gastritis;
- an fheadhainn nach eil a 'gabhail ri cairtamom, a dh'fhaodar a nochdadh le aileart.
Na dì-chuimhnich an cairtamom, chan e lus draoidheachd a tha seo, chan eil mìorbhailean ann, tha e a 'cuideachadh le bhith a' call cuideam, a 'luathachadh agus a' cothromachadh an stuth. Ach chan urrainn dha cardamom a thoirt air falbh bho na cèicean làimhe no pìos de mhuc-fheòil saill, ach a chionn gu feum thu oidhirp a dhèanamh agus a thoirt air falbh co-dhiù airson greis bho na toraidhean cronail bìdh aca. Tha e cudromach a bhith a 'cothromachadh do bhiadh agus ithe ann am modhan.