Anns an naoidheamh linn deug, an àite bataichean crabach, bha feòil crannaig, agus bha iad air an goil. Ach, eadhon mar sin, chan eil blas saladan an latha an-diugh mòran eadar-dhealaichte. Tha sinn, an aon uair, a 'tairgse dhut feuchainn air grunn theicneòlasan nas fheàrr airson salad crab a chòcaireachd, rud nach toigh leat ach nas lugha na an dreach clasaigeach.
Mar a chogas tu blas salainn de chnapan crabain
Gus ullachadh ochd seirbhisean den t-salad bòidheach seo, feumaidh sinn cuid de bhiadh a stòradh. Mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd, bidh an t-aodach beagan eadar-dhealaichte bho na tha thu a 'cleachdadh airson còcaireachd. Mar sin, thoir bileag agus sgrìobh sìos na tha a dhìth ort airson tighinn gu cothrom.
- Bataichean crab - 250 gr
- arbhar no arbhar air a ghoil - 250 gr
- uighean de chearc (bruich) - 5 pcs
- champignons marinated - 200 gr
- cucumearan ùra - 2 pcs
- mayonnaise - 200 gr
- piobar dubh
Bidh craobhan a 'sìneadh soilleir den fhilm, agus an uair sin gan gearradh a-steach do chiùban no slisneagan beaga, a tha mar a chleachdar iad.
An uairsin cuir ris an arbhar. Ma chleachdas tu an clò, feumaidh an dòrtadh a bhith air a dhrèanadh, no mar sin bidh an salad a 'fàs nas liosa.
Bu chòir uighean a ghoil cruaidh, gan gearradh a thuilleadh air maidean, a-steach do chiùban.
A-nis a 'dol air adhart chun na buinn-buachair. Bidh na h-uilltirean air an gearradh cho beag 'sa ghabhas. Le bhith a 'faighinn a-mach às a' jar, feuch ri iad a shaoradh bhon mharinade.
Feumaidh cucumbers a bhith air an slaodadh dheth, agus gearraidh sinn iad ann an ceàrnagan.
B 'e an t-amas a bh' ann a bhith a 'cur ris a' ghaoisonna Tha e nas fheàrr ma tha Provansal mayonnaise ann, seach nach eil na seòrsaichean bochda ann an calorie a 'toirt blas mar sin.
Agus an ceangal mu dheireadh - air a chrathadh le beagan piobar dubh.
Tha ar saladik mìorbhaileach deiseil.
Rogha eaconamach airson companaidh mòr
Cha bhith aoigheachd math a 'leigeil le aoighean a-mach às an taigh aice a-riamh. Mar sin, tha sinn a 'tairgse rèis eaconamach dhut airson salad crabach, a dh'fhaodas a bhith a' sìorraidh air companaidh mhòr. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu na stuthan a leanas:
- bataichean crab - 300 g
- coirce air a thionndadh - 250 gr
- uighean - 5 pìosan
- ris - 250 gr
- mayonnaise - 200 gr
- piobar
Mar a chì thu, tha an t-eadar-dhealachadh seo eadar-dhealaichte bhon fhear a bh 'ann roimhe seach nach eil balgan-buachair agus cucumbers ann, ach tha ròc ann. Is e seo an tàthchuid nach eil gu sònraichte a 'faireachdainn anns an salad, ach cuidichidh e le bhith a' cruthachadh an tomhas de mhias agus a 'toirt mothachadh air achd.
Mar sin, bidh sinn a 'leantainn an aon theicneòlas:
- glanan agus uighean crabach a ghearradh agus a ghearradh
- cuir an t-arbhar
- tilgeas rò le boireannach
- cuir maranas is piobar
- meas gu cùramach
Ma tha thu a 'faireachdainn gu bheil am blas beagan ùr, faodaidh tu a shalainn beagan. Mar riaghailt, chan eil fios aig duine gu bheil ròp anns an salad seo. Ach tha aon chasaille den dìomhaireachd seo gu leòr airson deichnear. Tha sàbhaladh nas motha na prothaideach. Tha mi an dòchas gun gabh thu ris na reasabaidhean sin a chuidicheas tu gu biadh blasda, ach a shàbhail cuid den airgead agad. Faodar na roghainnean sin airson salad crabach a chur ri biadh làitheil an daithead agad gu furasta.