Brynza ann am bacach

Airson deasachadh na bìdh seo, tha e math a bhith a 'cleachdadh càise feta Bulgarian - tha e math dha na stuthan: Stiùireadh

Gus am bacaid seo ullachadh, tha e math a bhith a 'cleachdadh càise Bulgarian - bidh e math a thaobh a bhith a' toirt a-steach càise. Ach, ann am prionnsabal, faodaidh tu an tè Caucasian a chleachdadh. Gearr an càise ann an ciùban timcheall air 3 cm. Bacon, ma tha pìos slàn agad, feumaidh tu a ghearradh ann an sligean tana - cuiridh sinn a 'chàise an sin. A-nis, ann an dòigh shìmplidh, cuir na ciùban brynza ann an sligeagan bacon - aon chiùb ann an aon sgoltadh. Ma tha thu airson a bhith a 'còcaireachd an blasad seo ann an nàdar, an uairsin an càise ann an snàthadh bacon air skewers (mas fheàrr - an dà chuid). Ach, bidh sinn a 'deasachadh bìdh san dachaigh, agus mar sin chan eil feum air skewers. Bidh sinn a 'sgaoileadh ar càise ann am bacon ris a' phras-fhiodha. Is e àite glè chudromach gun cuir sinn an t-seam (an t-àite far a bheil am bacon a 'dol thairis air) an toiseach, gus am bi am bacon air a cheangal fo bhuaidh teothachd. Fry air gach taobh airson timcheall air 1 mionaid air teas meadhan. Is e puing cudromach eile a bhith a 'frasadh gun ola. Mus dèan thu frithealadh, sprinkle le spiceir no spìosraidh as fheàrr leotha (faodaidh tu coriander a bhith agad). Tha e nas fheàrr biadh bìdh a theasachadh. Tlachdmhor!

Seirbheisean: 3-4