Leòmhann ann an saucean soy tha mi a 'moladh feuchainn ri reas fìor shìmplidh a dhèanamh de ham-baked, a tha daonnan a' fàs sùbailte agus tairgse. Mòran taing dha sàbh soy, bidh feòil cearc a 'faighinn notaichean oriental, bidh mil a' caramel a-mach crustadh òir, agus tha cupan a 'toirt measgachadh milis de na sourness a tha a dhìth. Chan fheum feòil cearc a bhith air a sailleadh, a 'toirt taing don siùca soighe, tha an cearc air a shailleadh gu math, mar gum bi e a' toirt a-steach uiread de shalainn a dh 'fheumas tu. Marinade bho sòbhra soy meala agus a 'tionndadh a-steach do shiùbhlach làn-chuimseach, is urrainn dhut gàirne a dhòrtadh.
Ingredients:- Sneachda cearc 3 pcs.
- 3 pcs druma-cearc.
- Siùra soith 70 ml
- Mil 30 g
- Ketchup 50 ml
- Ceum 1 Airson a bhith a 'còcaireachd, bidh feum agad air: sliasaichean cearc agus slataichean, soitheach soidh, mil agus cupan.
- Ceum 2 Sreapan cearc a 'sruthadh fo uisge ruith agus a ghearradh a-steach ann an cruachan cuibhrichte.
- Ceum 3 Ann am bobhla beag, cuir na stuthan marinade còmhla: sauce soith, mil agus cupan, stir gus am bi mil a 'leaghadh.
- Ceum 4 Cuir pìosan cearc a-steach dhan mhullach airson a 'chraiceann a bhèiceadh sìos, mar a dh'fheumas tu na pìosan a thionndadh san àm ri teachd.
- Ceum 5 Toirmeil an cearc leis a 'mhuir-shìne agus cuir a-steach an àmhainn, ro-sheasmhach gu 200 C.
- Ceum 6 An dèidh 25 mionaid, toir a-mach an cearc agus thoir air falbh gach pìos.
- Ceum 7 An dèidh 25 mionaid eile, tha a 'chicken baked ann an saigheas soy le mil agus cupan deiseil. Faodar an sauce a tha air fhàgail aig àm fuine a dhòrtadh a-steach do mhion sprèidh agus air a thoirt seachad ann an garnish.