Ciamar a bhruich thu buntàta ann am Fraingis le feòil?
Aon de na reasabaidhean as bòidhche. Cha toir buntàta teann le càise le muiceann no cearc fàgail mì-chàirdeil dha na h-aoighean no do chàirdean. Is e seo prìomh mhisneachd a 'bhùird, clasaigeach còcaireachd, le mòran luchd-leantainn.
Ingredients:
- Muiceann - 300 gram;
- Buntàta - 1 cileagram;
- Oinniún - 1 pìos;
- Mayonnaise - 1 pacaid no jar, 200-300 mililiters;
- Càise cruaidh - 200-300 gram;
- Piobar càr, salann, spìosraidh - gu blas;
- Ola glasraich no lus na grèine.
Ullachadh:
- Bidh sinn a 'crathadh a' bhuntàta bhon sgàil agus air a ghearradh gu ceàrnagan beaga;
- Bidh sinn a 'roinn a' bhuntàta gu dà shreath co-ionann, agus chuir sinn sin ann am bonn a 'mhullaich, a' sgaoileadh gu sìmplidh thairis air an uachdar, agus an uair sin air a 'ghrunnd le lus na grèine no ola glasraich. Lìonaich a 'ghaois-mhòrachd le glasraich, ach chan eil i ro thiugh;
- Bhuail sinn an fheòil, ga ghearradh ann am pìosan beaga (faodaidh tu ceàrnagan no stiall) agus sgaoileadh e bho shuas;
- Bidh sinn a 'glanadh agus a' gearradh na h-uinneanan, a bhios sinn a 'lùghdachadh air muiceann;
- Aig a 'mhullach a-rithist cuiridh sinn buntàta;
- Cuir tòimhseachain a-steach, piobar, salann a rèir do thoil fhèin, cuir a-mach an càise ghràdhach air gràmar mòr, uisge le maranas-mara agus cuiridh e greens ris an deireadh sin;
- Brèicear aig teòthachd 180 céim airson 40-50 mionaidean.
Ciamar a bhruich thu buntàta ann am Fraingis le feòil saillte san àmhainn?
Bidh bratan clasaigeach Frangach gan ullachadh le feòil cearc no mearc. Feuchamaid feuchainn ri feòil fiadhaich a chur na àite, a leigeas leinn an ùine còcaireachd iomlan a lùghdachadh, agus cruth nan cearcallan a thoirt don bhuntàta. A thuilleadh air an sin, cha dèan an t-àite sin cron air blas bìdh no blas, agus bidh an t-òrdugh crìochnaichte a 'coimhead nas bòidhche air a' bhòrd, agus lùghdaichidh cosgais iomlan na h-àrainnean.
Ingredients:
- Feòil mhioncach - 500 gram;
- Buntàta - 1 cileagram;
- Oinniún - 1 pìos;
- Mayonnaise - 1 pacaid no jar, 200-300 mililiters;
- Càise cruaidh - 200-300 gram;
- Piobar càr, salann, spìosraidh - gu blas;
- Ola glasraich no lus na grèine.
Ullachadh:
- Bidh sinn a 'crathadh a' bhuntàta bhon sgàil agus gan gearradh air a 'chrann-chruinn;
- Bu chòir a 'bhuntàta a bhith air a roinn ann an cuairtean co-ionnan, agus fear dhiubh sin a chuir sinn air bonn na soithichean. Thathar a 'moladh gèam le ìm lete. Cha toir cearcaill dòrtadh ro mhòran maoineas;
- Tha timcheall air 250 gram de dh'fheòil bhiorach air a sgaoileadh gu cothromach thairis air uachdar a 'chiad shlat de bhuntàta;
- Bidh sinn a 'glanadh agus a' gearradh na h-uinneanan, a bhios sinn a 'lùghdachadh airson feòil fiadhaich;
- Aig a 'mhullach a-rithist cuiridh sinn buntàta;
- Cuir tòimhseachain a-steach, piobar, salann a rèir do thoil fhèin, cuir a-mach an càise ghràdhach air gràmar mòr, uisge le maranas-mara agus cuiridh e greens ris an deireadh sin;
- Brèiceadh aig 180 ceum airson 20-25 mionaid.
Thoir aire: anns a 'phròiseas fuine, chan eilear a' moladh an càise a tha air ullachadh airson buntàta ann am Fraingis a chleachdadh. Fàg cuibhreann bheag agus dà uair rè àm na fuine fhosgladh an àmhainn, a 'dòrtadh an càise ghràdhaichte dhan mhullach. Cha leig seo leis an ìre as àirde a losgadh. Feuch ri na h-innealan a sgaoileadh gu cothromach, bheir seo buaidh air cumadh agus blas a 'phrògraim chrìochnaichte.
Tha an reasabaidh airson buntàta ann am Fraingis le feòil no feòil saillte san àmhainn sìmplidh, luath, sàsaichte, blasta. Dè as urrainn dhut a bhith ag iarraidh airson a 'bhùird agad? Half uair a thìde, agus gheibh an teaghlach gu lèir mòran de fhaireachdainnean adhartach. Fàilte gu leòr!