Briosgaidean le caramal

Gabh ìm agus siùcar còmhla ann am bobhla mòr. Cuir flùr a-mach à 1 bhogsa agus gluais na stuthan: Stiùireadh

Gabh ìm agus siùcar còmhla ann am bobhla mòr. Cuir flùr bho 1 bhogsa agus cuip. Buail le ugh, an uairsin cuir flùr às an dara bogsa agus bualadh air a chèile gus am bi thu rèidh. Cuir bainne a-steach, 1 bòrd-bùird aig an aon àm, gus am bi am measgachadh beagan greim agus beagan bog. Ma dh'fheumar, cuir flùr a bharrachd. Còmhdaich am bobhla le stuth plastaig agus cuir a-steach anns an reothadh airson 30 mionaid no fuasgladh airson co-dhiù uair a thìde. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Lìon a 'bhèiceag-fuine le brat silicone no pàipear caran. Air uachdar a tha gu math fliuch, cuir a-mach an tais fuaraichte mu 1 cm a thighead. Gearr a-mach briosgaidean le cumadh cruinn no gearradh cookie. Suidhich aig astar 5-7 cm bho chèile air bòrd fuine agus bruich airson 10-12 mionaidean. 2. Dèan chopsticks airson ùbhlan le bhith a 'sgaoileadh a-mach an taois a tha air fhàgail. An uairsin cuir a-steach an taois 6 mm a thighead agus cleachd an cumadh airson na h-ùbhlan a ghearradh. Cuir còmhla ùbhlan le chopsticks agus bèicear air bile bèice airson 7-8 mionaidean. Leig leis an òr fionnar gu tur mus sgeadachadh e. 3. Sgoltaich leth an taffaidh ann an siùpan beag le 1 bòrd-bùird uisge. Thoir briosgaidean agus ùbhlan caramel air a 'mhullach. 4. Ged a tha an caramal fhathast fliuch, bidh ùbhlan air uachdar na briosgaidean gus am bi iad a 'cumail ris.

Seirbheisean: 3-4