- Càise - 120 gram
- Aran geal toast - 3 slisnean
- Broccoli - 800 gram
- Bainne - 750 gram
- Pepper, salann - Gus blas fhaighinn
- Olainnean ola ollaidh - 3 san. spàinean
- Flour - 40 gram
1. Anns a 'chiad àite, air an fhìrinn, bidh sinn a' dùnadh an broccoli, agus cuiridh sinn iad ann am bogha. Airson na h-ùine, cuiridh sinn air a taobh. 2. Bidh sinn a 'teasachadh ola ollaidh ann an siospan mòr. Nuair a bhios an ola a 'fàs suas, cuir flùr an seo, agus a' gluasad fad na tìde, a 'frith airson timcheall air aon mhionaid. Nise, bidh sinn a 'tòiseachadh a' dòrtadh ann am bainne beag, daonnan gluasad aig an aon àm. Bu chòir meud mòr co-sheòrsach fhaighinn. 3. Gus a bhith a 'blasadh piobar agus salann. Cuir broccoli a-steach an seo, toiribh gu boil agus còig no fichead mionaid stew, teine beag. Bu chòir droch-fhaireachdainn broccoli a bhith bog. 4. Ged a tha càl air a ghoid, cuir sleibhnichean arain ann am bobhla an inneal-bogsa, agus cuir ri bòrd-bùird ìm. Bidh sinn a 'mealadh a h-uile rud a-steach do chromag. 5. Thoir air falbh bhon teine brat-saucé le broccoli, agus cuir trì cairteal de chàise ro-ghràtaichte ris. Uile measgaichte. Ullaich am biadh-fuine agus cuir am broccoli an sin. Bidh sinn a 'cur a' fuine san àmhainn airson timcheall air 6-8 mionaidean, tha an teòthachd 230 ceum. 6. An uairsin bheir sinn a-mach às an àmhainn e, leigidh e seasamh airson timcheall air 5 mionaidean, agus faodaidh sinn seirbheis a dhèanamh.
Seirbheisean: 6