- Broccoli - 400 gram
- Bainne - 1/3 glainne
- Òrd - 20 gram
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
Bidh Broccoli a 'tòiseachadh a' nochdadh air na margaidhean agus air ar bùird. Tha an t-àm ann a bhith a 'cur luach air a' broccoli! Uill, tha mi a 'moladh a bhith a' tòiseachadh le rèis sìmplidh de broccoli puree. Am bi sinn a 'feuchainn ri a chòcaireachd? 1. Nigh broccoli, roinn a-steach a-steach a-steach, cuir a-steach siospan le uisge fuar saillte agus toir leatha. Dèan còcaireachd os cionn teas ìseal leis a 'chlais fosgailte airson 15 mionaidean. 2. Dragh an uisge, agus cuir às don broccoli a-steach don inneal-bogsa. 3. Cuir am bainne a-steach, agus cuir a 'phoit air an teine. Fuirich gus am bi am mash a 'tiormachadh, agus an uairsin cuir ris an ola. 4. Cruthaich gu math am buntàta maisichte, sgapadh iad air plataichean agus cuiridh iad iad air a 'bhòrd. A-nis tha fios agad ciamar a bhruidhneas tu broccoli puree. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 1-2