Flàillear le càise Is e a 'choltais, a bhios air a bhruich air an dòigh seo, a' fàs mar shàr-mhisneachd fèin-fhrithealaidh, no feart taobh airson feòil, cearcan, pasta. Tha crèam Parmesan, a tha a 'còmhdach an deiseil ullaichte, gu math èibhinn, agus mar thoradh air a' chlach-mhothaidh spìosrach tha e coltach gu bheil e gu math tarraingeach. Feuch an cuir thu am biadh seo ann an cruth teth no blàth, agus thuige - an t-saus as fheàrr leat!
Ingredients:- Colbh cabair 700 g
- Breadcrumbs 2.5 fradharc. l.
- Càise Parmesan 30 g
- Powmeg le powmeg le 0.25 cp.
- Pepper black ground 2 pinch
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Uisge 2 l
- 1 cupa salann.
- Ceum 1 Airson a bhith a 'dèanamh muilis-sglèat fo sgàil parmesan, bidh feum againn air fraileag, uighean cearc, càise parmesan, briseadh aran, cnàmhan talmhainn, salainn, uisge, piobar dubh.
- Ceum 2 Thoir casg air càil-luidhear air an t-sruthadh, slaodadh fon uisge ruith.
- Ceum 3 Boil gus am bruich thu ann an uisge saillte.
- Ceum 4 Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'ceangal a' phara-mhara gràsta agus na mucan-aran.
- Ceum 5 Cuir ris a 'chnàmhan talmhainn agus piobar dubh. Bidh sinn a 'gluasad a' bhriodaidh.
- Ceum 6 Leis a 'mhuileag air a ghoil a' draibheadh an uisge, cuir a 'chaba ann am biadh ròsta, dòrtaidh uighean amh agus a mheasgachadh gu mionaideach.
- Ceum 7 Air mullach a 'chaba, bidh sinn a' dòrtadh gu cothromach am breadan spìosrach a th 'air a thiormachadh le parmesan.
- Ceum 8 Bèiceadh fon ghriod airson mu 12-15 mionaid. Mura h-eil grill ann, an sin dìreach fuine san àmhainn aig 200 C, gun a bhith a 'còmhdach an fhoirm gus am bi an càise a' leaghadh! Dèan frithealadh ann an cruth teth no blàth mar dhuilleag no biadh air leth.