Brot bòidheach le cuibhliche Tha brot sam bith air brot cearc na mhisneachd iongantach, blasta, beathachail agus fallain. Agus chan ann airson a bhith a 'deasachadh broth gu feumach a bhith a' cleachdadh cladhach eun slàn - a 'freagairt agus a' fàgail às dèidh gearradh cnàimh is craiceann, agus eadhon giblets cearc. Mar as trice bidh brot cearc air a lìonadh le nòtaichean, pasta, rus, cho tric - glasraich. Agus an do dh'fheuch thu le brot cice le cuibhlean? Tha am measgachadh seo gu math tlachdmhor don bhlas, agus chan fheumar bruidhinn mu na buannachdan. A thuilleadh air an sin, an-dràsta, nuair a tha na prìsean airson na gròta seo air fàs gu mòr anabarrach, tha e gu math daor a bhith a 'biathadh teaghlach mòr le litean sìtheag. Mar sin, bidh sinn a 'deasachadh brot a' chùis - bidh seo ag atharrachadh a 'chlàr-latha làitheil agad, agus chan fheum e sgilean cogaidh sònraichte agus gliocas. Gus facal a chuir air abairt ainmeil, tha a h-uile dad blasda gu math sìmplidh! Thathar ag ithe brot a 'chuan le toileachas le cloinn agus eadhon fir, anns a bheil cuimhneachain de làraichean puist làitheil fhathast beò, agus tha iad a' diùltadh cuilean no eòrna neamhnaid mar garnish.
Ingredients:- 1 pc druma-cèice.
- Grògan sear na grèine 0.5 fiolm.
- Buntàta 4 pcs.
- 1 pc oisean.
- Carrot 1 pc.
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Pheasadh salann 1
- Pepper talamh dubh 0.5 cup.
- Ùraichte 0.5 ball
- Bàgh duilleagan 1 pc.
- Pepper fragrant 4 pcs.
- Garlic 1 clò
- Ceum 1 Airson broth tha sinn a 'toirt air sliasaid cearc (is urrainn dhut pàirt sam bith eile de chearc a ghabhail) gu math leis, cuir e ann am poit 2 liotair, cuir 4-5 peas de phiobar milis, pìos de shalainn, de dhoras bàgh, cluaran de dhuilleag - agus lìon a h-uile càil le fuar uisge. Còcaich am broth air teine gu math slaodach airson 40-50 mionaid bhon mhionaid de ghoileadh, a 'toirt air falbh an foam.
- Ceum 2 Gearr an nionnach a-steach do chiùban, agus geàrr na carran air grunnd garbh.
- Ceum 3 Glasraich Fry ann an ola glasraich gus an tèid an donn òir.
- Ceum 4 Glan na h-uinneagan, nigh agus gearradh ann an ciùban.
- Ceum 5 A 'cromadh a' chuan agus a 'losgadh gu math ann an uisge fionnar.
- Ceum 6 Nuair a thèid am broth a bhruich, gabh an cearc a-mach às, an òrdachadh, a thoirt air ais chun a 'bhroth, agus an uairsin cuir ris a' bhuntàta agus a 'gheamhraidh. Cook airson 15-20 mionaid gus am bi am buntàta deiseil.
- Ceum 7 Cho luath 's a thèid am buntàta a bhruich, cuir an ròst anns an anail, cuir salainn agus piobar gu blas. Freicear brot na cuibhle le greens.