Brusgan dachaigh Tha cnapan cice mar mhias airson biadh Ameireaganach. Tha comas iongantach aig na cnapan: ma thòisicheas tu gan ithe, tha e do-dhèanta stad. Crispy air an taobh a-muigh agus bog, eadhon gu tur am broinn, tha iad dìreach a 'leaghadh sa bheul. Bidh iad a 'tighinn chun an dàrna agus a' bìdh, blàth agus fuar. Dèan ullachadh gu luath agus gu furasta. Gu dearbh, is e an rud as fheumaile a thaobh biadh fallain a tha seo a dh 'fhaodadh seo a dhèanamh, agus uaireannan faodaidh tu fhèin a dhèanamh cho toilichte. Ceum feumaidh tu a bhith eòlach air a h-uile dad. Mar sin, ithidh sinn cnapagan cearc an-diugh agus bidh sinn a 'faighinn tlachd às a' bheatha.
Ingredients:- Filet cice 300 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Flour, cruithneachd 50 g
- Breadcrumbs 50g
- Salt 2 g
- A 'rèiteachadh airson cearc 3 g
- Lùine-grèine grunnd grùine grèine 100 ml
- Ceum 1 Gus am biadh seo ullachadh, feumaidh tu: feòil-chrom, ugh, min-fhrùithneachd, brògan-bìdh geal, ola glasraich.
- Ceum 2 Gearr an fheòil gu pìosan timcheall air 7-10 cm a dh'fhaid.
- Ceum 3 solim agus crathadh a-mach leis an t-seusanachadh airson a 'chearc.
- Ceum 4 Bidh sinn a 'slaodadh na feòla ann am min.
- Ceum 5 An uairsin, ann an ugh beag.
- Ceum 6 Agus anns na crùbanan.
- Ceum 7 Ann am pìos le bonn tioram bidh sinn a 'dòrtadh ola lus na grèine fiadhaich. Cuiridh sinn air an stòbha agus cuir sinn air adhart an teine.
- Ceum 8 Anns an ola ghoileach chuir sinn pìosan feòil cearc. Cruthaich aodach domhainn air teine beag airson 5 mionaidean air aon taobh, 5 mionaidean air an taobh eile.
- Ceum 9 Dèan sgiobannan ullaichte air napcag gus cus ola a thoirt air falbh.