Brògan-creachainn biadha Is toigh leam an seòrsa seo de dhaoine a tha air am bogadh. Tha iad gu math furasta a dhìon, agus le cuideachadh bho cutter agus air a ghearradh gu h-àlainn. A thuilleadh air an sin, tha an fhoirm seo a 'toirt cothrom dhut gu furasta agus gu furasta a thoirt gu buil. Ann an cruth bog, bidh na stuthan a 'cumail an cumadh. Faodaidh taois agus lìonadh a bhith ann. Tha an ribe seo a 'cleachdadh taois air a bruich le fìon geal tioram a chur ris. Tha lìonadh de ghrùthan, uighean agus uinneanan air aon de na rudan as fheàrr leam!
Ingredients:- Fìon geal 100ml tioram
- Flour, cruithneachd 300 g
- 200 g
- Bainne 100 ml
- Mairt feòir 300g
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- 1 pc oisean.
- Ola lus na grèine air a dhealbhadh le grunnd grèine 50 ml
- Flùr cruithneachd 1 làr. l.
- Pepper talamh dubh 0.5 cup.
- 1 cupa salann.
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Ola gun ghrunnd gràineag 1 tbsp. l.
- Ceum 1 Airson an taois ullachadh, feumaidh tu mineann cruithneachd a ghabhail den ìre as àirde, margarine agus fìon tioram geal.
- Ceum 2 Bidh fìon beagan a 'blàthachadh agus a' cuartachadh margarine air grater mòr.
- Ceum 3 Stirich am measgachadh gus an rèidh thu.
- Ceum 4 Cuir ris a 'phlùr cèin dhan mheasgachadh.
- Ceum 5 Slaod an taois agus cuir e ann an àite fuar airson 2-3 uair a thìde.
- Ceum 6 Gus an lìonadh a dhèanamh, gabhaidh an t-òr (feòil no muiceann), bainne, ola glasraich, uinneanan, uighean, min, piobar dubh agus salann. Ma dh'fheumas tu an lìonadh a thiormachadh, faodaidh tu uachdar no meònais a thoirt leat.
- Ceum 7 Thoir na h-innealan-bidhe agus na soithichean fola mòra bhon òr, nigh, nas ìsle airson 1 mhionaid ann an uisge teth, cuir am film air falbh agus cuir a-steach 30 mionaid ann am bainne. Às deidh sin, tiormaich gu math agus gearradh a-steach ann an sleaghan 1 cm a thighead.
- Ceum 8 Sèidte gu socair le piobar agus rolla a chur ann am flùr.
- Ceum 9 Feuch an t-aeg ann an ola ghoil airson 10 mionaidean aon taobh, an uairsin an tè eile. Dìreach ro dheireadh na salainn frithidh.
- Ceum 10 A 'leughadh aeg gus fuarachadh agus a dhol tro chliathaich mhionaideach.
- Ceum 11 Uighean a ghoil airson 10 mionaidean, sgoltadh a-steach gu uisge fuar, an uair sin a 'crathadh agus a ghearradh ann an ciùban beaga.
- Ceum 12 Gearr am meur, gearraich e ann an leth, agus an uairsin gach leth ann an leth-fhàinneachan tana.
- Ceum 13 Feuch an tàmh anns an ìm gus a bhith gu math donn.
- Ceum 14 Ceangail an t-ae, uighean agus uinneanan, piobar agus salainn airson blas.
- Ceum 15 Stèidhich am measgachadh. Ma tha an t-uamhas tiugh gu math tiugh, faodaidh tu bòrd-bùird a dhèanamh de mhodonnaise no uachdar.
- Ceum 16 Doras gu glùineachadh, rolla le rollair agus gearradh ann an cearcallan beaga.
- Ceum 17 Rol gach cearcall ann an cruth burrito cumhang cruinn, cumanta. Airson leth de gach bun, cuir 1 lòch. l. lìonaibh an leth eile, còmhdaich na h-oirean gu cùramach agus gearradh le gearradh sònraichte.
- Ceum 18 Cuir na stuthan air trèice bèicearachd, air an giùlan le ola, agus bruich le ugh air a bhuail gu aotrom.
- Ceum 19 Cuir a 'phoit anns an àmhainn, preheated gu 200 ° C, agus fuine airson 15-20 mionaid. Cuir na smeòraich air lèagag pàipeir.