Filet cice le glasraich A bheil thu airson solas a dhèanamh, ach gu math brèagha, soilleir agus blasda? Chan eil dad nas fhasa, gu h-àraid as t-samhradh, nuair a tha gach seòrsa glasraich agus luibhean ùr pailt. Ullaich cearc le glasraich. Glasraich is urrainn dhut aon sam bith a chleachdadh, airson do thoil. Anns an eadar-dhealachadh againn, tha piobar bulgàirteach, curran, megplant agus zucchini ann an iomadh dath. Chan e a-mhàin gu bheil am measgachadh seo blasda, tha e a 'coimhead gu math brèagha air a' mhias no ann am biadh cuibhrichte. Faodaidh tu a bhith a 'cur riutha blàth-mhullach, buntàta, broccoli, pònaichean sreang, no cuirp sam bith sam bith an àite. Ann an suidheachadh sam bith, bidh an leac-chicken a 'tionndadh gu bhith na àirneis taitneach, sùbailte, neo-lìontaichte de ghlasraich. Agus tha an t-soy soy agus fìon dearg a 'toirt blas gu tur air leth den mhias gu lèir. Ann am prionnsabal, faodar bileag cearc le glasraich a bhruich aig àm sam bith den bhliadhna, a 'cleachdadh dachaigh a' gheamhraidh no a 'ceannach gearraidhean glasraich reòta. 'S e, agus faodaidh pòc, turcaich no coineanach a bhith air an cur an àite cearc. Is e am prìomh rud sa mhias seo am measgachadh de dh'fheòil le glasraich air an stiùireadh agus an t-sauce tùsail. Faodaidh tu feuchainn ri a chòcaireachd ann an aerogrill. Anns a 'chùis seo, bu chòir piobar agus curran a chur air a' chliathaich ìseal, air a 'mheadhan - zucchini agus megplant, agus air a' mhullach - cearc.
Ingredients:- Filet còice 500g
- Pepper sweet 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Squash 1 pc.
- 1 pc Eggplant.
- Soitheach soith 3 tbsp. l.
- Fìon dearg fiadhaich 1 tbsp. l.
- Lùch-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine 4 cuilean. l.
- Fàilte siùcair 1. l.
- Pepper red red 0.5 cip.
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Gus am biadh a dheasachadh bidh feum agad air bileag cearc, zucchini, carrots, megplant, piobar milis, ola glasraich, fìon, sauce soi agus spìosraidh.
- Ceum 2 Nigh an leac-chearc agus gearraich thu na ciùban.
- Ceum 3 Piobar agus càraidean beaga air an slaodadh agus a ghearradh.
- Ceum 4 Tha squash agus megplant air an nighe gu math agus air a ghearradh ann an ciùban.
- Ceum 5 Preheat 2 lòin-bhùird ann am pana-fhrèadha. ola glasraich agus cuir an fhileag cearc os cionn teas meadhanach gus an tèid e gu math aotrom.
- Ceum 6 Ann am brat-fhrithealaidh air leth, teas 2 làr. ola glasraich agus friogaibh am piobar le curran airson 2-3 mionaidean.
- Ceum 7 An uairsin cuir megplant agus zucchini dhan fhlas glas gu lèir airson 3-5 mionaidean. Tha e cudromach gum bi na glasraich bog, ach cha bhith iad a 'call an cumadh agus an dath.
- Ceum 8 Ullaich an sauce le bhith a 'measgachadh 1 tbsp. fìon dearg, 3 fonsa. sauce soith, 0.5 cip. piobar dearg agus 1 làr. siùcar.
- Ceum 9 Cuir na leacan cearc gu na glasraich agus cuir an sauce ris.
- Ceum 10 Teas a h-uile càil a chèile airson 2-3 mionaidean, cuir salainn a-steach airson blas agus seirbheis a dhèanamh sa bhad.