Mood Cherry: reasabaidhean sìolaidh silidh sìol

A bheil cuimhn 'agad ciamar a b' fheàrr le Karlson dèiligeadh ri Karlson bho sgeulachd-sìthe na cloinne leis an aon ainm? Tha sin ceart, silidh silidh. Agus le buannachd leithid "panacea" tha e doirbh argamaid a dhèanamh. Às deidh na h-uile, tha vitiman beairteach ann am beathaichean C, B1, B6 agus P, a tha riatanach gus fuasgladh fhaighinn air fuachd agus dìonachd a neartachadh. Bidh e a 'cuideachadh le galaran fuil (tha stuthan ann a tha a' brosnachadh co-chruinneachadh), bidh e a 'toirt air falbh tocsain gu math bhon chorp agus eadhon a' cur bacadh air a bhith a 'leasachadh cansean. Tha aon rud dona - sa gheamhradh, chan fhaighear cearcan ùra "san fheasgar le teine". Ach an uairsin faodaidh tu an dòigh chruthaichte aig Karloson a chleachdadh agus bho àm gu àm tlachd a ghabhail le silidh silidh brèagha, na reasabaidhean sìmplidh a dheasaich sinn san artaigil seo.

Clàr-innse

Crann-cearc clasaigeach - rèis-ceum ceum le ceum Sreathan sìol le bòcan-cèise - rèis-ceum ceum le ceum Siodagan le cinnamon - rèis ceum air cheum Sàbagan ciùbailte - ceum air cheum Rèis sìthean agus geòidh - rèis ceum air cheum Sèist sùbh-lusan sìtheil - rèis ceum air cheum Cherry jam - reasag bhidio

Crann silidh clasaigeach - rèis ceum air cheum

Feuch an tòisich sinn leis na gnèithean traidiseanta, ach aon de na gnèithean as bòidhche de silidh. Cha chuir an reasag clasaigeach seo iongnadh air na beanntan taighe eòlach, ach tha e an-còmhnaidh feumail do luchd-tòiseachaidh. Is e am prìomh rud a bhith euslainteach, oir bidh jam air a dheasachadh chan e aon latha. Ach tha e gu math sìmplidh, agus tha a h-uile pàirtean ri fhaighinn.

Toraidhean riatanach:

• cherry - 500 gr.
• siùcair - 200 g.
• sù leth lemon

Stiùireadh ceum air cheum:

1. Nigh na dearcan, cuir a-mach an cnàimh aig tiomnadh.

   Chun an nota! Tha ionracas nan dearcan a 'leigeil leotha stòrasan nas fheumail a stòradh ann an còcaireachd. Mar sin, mura bi na cnàmhan a 'tuiteam a-steach don t-slat, cha dèan thu às iad.

2. Crùblaich na cherisean ann an siospan, cuir siùcair agus sùgh lemon, measgachadh. Fàg am measgachadh tron ​​oidhche.
3. Anns a 'mhadainn, cuir a' chrann air teine ​​slaodach, a 'gluasad gu daonnan, a' toirt a-mach boil.
4. Aon uair 's gu bheil am measgachadh a' bualadh, cuir às an foam agus cuir an teine ​​dheth.
5. Ullaich an t-slat air canaichean agus dùin na clachan.

Srathan silidh le cranberries - rèis ceum air cheum

Air sgàth 's gu bheil cranberries ann san atharrachadh seo, bidh slat a' faighinn sourness taitneach agus feartan feumail a bharrachd. Ma tha thu ag iarraidh, faodar cranberries a chur nan àite le cranberries, blueberries no caoraich tart sam bith eile. Na biodh eagal ort an reasabaidh seo fheuchainn agus a chleachdadh a-mhàin mar mhodag. Ann am mòran de dhùthchannan tha a 'bhreac-bhiorach a' toirt buaidh air saucan airson feòil agus cearcan frithte. Feuch e!

Toraidhean riatanach:

• sìol gun cherry - 2 cg
• cranberries - 1 cg
• uisge 300 ml
• siùcar - 2.5 cg

Stiùireadh ceum air cheum:

1. Nigh a 'cherry agus cuir na cnàmhan air falbh. Gabh tro na cranberries, le bhith a 'toirt air falbh dearcan neo-ghruagach agus tarsainn, cuir às na pìosan. An uair sin dòrtaidh na h-aranan a-steach do chòmhnard agus losgadh an uisge.
2. Boil a 'phoit le uisge (tha feum agad air soitheach, tha an trast-thomhas beagan nas motha na an còmhdach). Cuir a 'chòmhnard ìseal leis na cranberries ann an siospan agus cuiridh e còmhdach airson 2 mionaid.

   Chun an nota! Mòran taing don phlanadh, bidh caoraich a 'chaorach a' call an blas searbh, mar sin na cuir às don cheum seo.

3. Cuir thairis na h-uile dearcan ann am pann le sreathan: siùcar-siùcar-siùcair. Còcaich thairis air teas meadhan airson timcheall air leth uair a thìde, a 'gluasad uaireannan agus a' falbh leis an uam.
4. Nuair a bhios an siùcar air a sgaoileadh gu tur, feumar an teas a lùghdachadh agus an sgoltadh a ghoil gus an tig e.
5. Pacaich an t-uisge ann am breacan ro-bruich agus dùin iad.

Srathan silidh le cinnamon - rèis ceum air cheum

Is e suaicheantas clasaigeach le smeòrag beag a th 'ann an srathan silidh le cainam. Taing gu bhith a 'cur spìosraidhean a-steach, àlainn sònraichte agus tlachd taitneach a tha a' nochdadh anns an tlachd, a bhios fiù 's eòlach eòlach. Airson blas nas fhèarr, faodaidh tu beagan chlòban a chur ris an ribe.

Toraidhean riatanach:

• cherry - 1,5 cg
• siùcar - cileag gu leth
• cinnamon - 1 teaspoon de phùdar no 1 bhata
• cognac - 30 ml (roghainneil)

Stiùireadh ceum air cheum:

1. Nigh a h-uile càil gu lèir agus glan e bho na gearran.

   Chun an nota! Gus glanadh nan cearcan a luathachadh bho na cnàmhan, tha e comasach le cuideachadh bho bholc àbhaisteach. Coileanta airson an adhbhair seo agus cuibhle cruinn bhon mhàile bìdh. Agus na bi brònach gus na cnàmhan a thilgeadh air falbh - faodaidh tu còcaireachd bòidheach a chòcaireachd.

2. Dèan searbhag air an dearcan ann an siùpan cruinne, cuir siùcair agus cuir ris an sùgh bho na cladhan no beagan uisge.
3. Fàg am pasgan fad na h-oidhche anns an fhrigeireadair.
4. Sa mhadainn, cuir a 'cherry air teas meadhanach agus gluais gus am bi an siùcar a' leagail gu tur. Cuir timcheall air 1 teaspoon de cinnamon.

5. An ath rud, cuir ris an teas agus bheir e boil. Aig an àm seo, chan urrainn dhut am pann fhàgail - faodaidh madainn tòiseachadh foam agus ruith air falbh. Gluais e airson timcheall air 30 mionaid. Anns a 'phròiseas còcaireachd, faodaidh tu 30 ml de cognac a chur ris, rud a bheir seachad astringency tlachdmhor.

   Chun an nota! Tuigibh gu bheil an sgiobair deiseil a 'cleachdadh ploc fliuch, air am feum thu a bhith a' drioblaid susbaint a 'phoit bho àm gu àm. Cho luath 'sa bhios e a' crìonadh, tha a h-uile dad deiseil.

6. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu am measgachadh fhàgail fad 12 uair a thìde, agus an uair sin ath-aithris a dhèanamh air a 'phròiseas còcaireachd. Bheir ath-leigheas den leithid an blas nas beòthaile, agus ruby ​​làn-datha.

Sèist seoclaid-cherry - rèis ceum air cheum

Chan eil an ath roghainn againn ach fìor fhìor airson fiaclan milis. Tha sgeadachadh seoclaid-cherry air a dhèanamh gu math còmhla ri tì te agus tha e math airson bèicearachd a mhaiseachadh. Ullaich an dìleab iongantach seo as urrainn dhut fiù sa gheamhradh, a 'cleachdadh dearcan ro-reòta.

Toraidhean riatanach:

• 1 kg de cherry
• siùcair - 200 g.
• sùgh lemonan - 2 fonsa. l.
• seoclaid dubh searbh - 200 gr.
• uisge 100 ml

Stiùireadh ceum air cheum:

1. Peel a 'cherry bho na cnàmhan le bhith ga losgadh. Crùbagan na dearcan ann am poit chruinne.
2. Cuir am pasgan air teas meadhanach. Cuir uisge, siùcair agus sùgh lemonan ris. Gluais gu socair gus nach bi na dearcan a 'tuiteam bho chèile. Thoir gu boil.
3. Aon uair 's gu bheil an t-seinneadair silidh a' tòiseachadh a 'fuarachadh, cuir às a' phronn bhon teine ​​agus cuir ris an teoclaid, a chaidh a bhriseadh roimhe na pìosan, agus measgachadh gu math.
4. Pac a chuir air canaichean.

Jam bho cherry and gooseberry - rèis ceum air cheum

Ma tha thu airson do luchd-gràidh a shàrachadh le slat blasta is saor, bidh na h-eòin as fheàrr san luchd-taic as fheàrr. Bidh slat brèagha, seabhagach le searbh aotrom na sgeadachadh math airson cèic saor-làithean no cèic. Ged nach urrainn an sgeadachadh a ruighinn, a chionn 's gu bheil an t-àilleachd seo, gu ìre mhòr air fhuasgladh sìos, a' tarraing a fàileadh gu cidsin a h-uile ball den teaghlach.

Toraidhean riatanach:

• cherry - 500 gr.
• gooseberries - 500 gr.
• siùcair - 1 cg

Stiùireadh ceum air cheum:

1. Thoir air falbh na h-earbaill bhon ghobhar agus losgaidh na h-aran gu dòigheil. Gabh na dearcan tron ​​ghrinnear feòil gus buntàta rèidh a dhèanamh.
2. Brùisg na h-eathraichean agus cuir na cnàmhan air falbh.
3. Cuir an saucepan air teas meadhanach, a 'gluasad a' bhuntàta maisichte an sin, agus cuir ris an siùcair.
4. Thoir an t-uabhas gu boil, a 'gluasad fad na tìde. A 'spìonadh dearcan biorach agus a' goil an stuth airson timcheall air 10 mionaidean.
5. Às deidh fuarachadh, atharraich an sabaid thairis air an oidhche dhan fhrigeradair.
6. An ath mhadainn, cuir a 'phoit air a' stòbha agus cuir a-steach an stuth airson 10 mionaidean.
7. Crìochnaichte a 'sgaoileadh air canan is rolla glan.

Lèine sùbh-craoibh-chaorach - rèis ceum air cheum

Anns a 'gheamhradh, bidh am measgachadh de shùbhrain is cherisean a' cur an cuimhne blàths an t-samhraidh, agus mar sin chan e fìor eucoir a th 'ann a bhith a' còcaireachd às na dà dearcan breagha seo. A bharrachd air an sin, tha an rèis fhèin sìmplidh agus uamhasach feumail. Bidh smeògan sùbh-craoibh Cherry a 'neartachadh an t-siostam dìon, a' cuideachadh le fuachd agus a 'leasachadh mood.

Toraidhean riatanach:

• sùbh-lusan - 0,5 cg
• cherry - 0,5 cg
• siùcair - 1 cg

Stiùireadh ceum air cheum:

1. An toiseach, ullaich na croisean is na clachan le bhith a 'dèanamh na sguabadh às agus a' cur às dhaibh.
2. Dèan na smeòran agus na seicean às na duilleagan, a 'losgadh na dearcan gu dòigheil. Thoir na cnàmhan air falbh.
3. Thoir na h-uile dearcan a-steach dhan lios, a 'bualadh le siùcair, agus gluais beagan.
4. An dèidh dhan sùgh a bhith a 'nochdadh, gluais a h-uile stuth a th' anns a 'phìob ann am panran cruidh agus cuir e air teine ​​slaodach. Dèan gluasad gu socair airson timcheall air leth uair a thìde, gus nach bi na dearcan a 'tuiteam às a chèile agus a bhith nan gruel.
5. Thoir air falbh an foam agus leig leotha boil airson 15 mionaid.
6. Paca a thoirt a-steach do sgàircean agus dùin. Cùm ann an àite fionnar, air falbh bho sholas na grèine.

Jam Cherry - reipeadh bhidio