- Feòil measgach - 500 gram
- Cucumbers picilte - 150 gram
- Balagan-buachair ùr - 100 gram
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
- Hops-Suneli - - Gus blas fhaighinn
- Bread geal - 100 gram
- Bainne - 100 Milliliters
Cuir an stuth ann am bobhla mòr. Bidh sinn a 'cur salann, piobar agus lùban-grèine airson feòil mhiogaid. Dèan greim gu aotrom le làimh. Thoir pìos aran geal le bainne. Fàg gus fàs. Oiseanan agus cucumearan air an gearradh ann an cubaichean beaga. Cuir crìoch air mucan-mhara. Ann am brat-fhrithealaidh, blàthaich ola glasraich bheag, brùth an oinn gu ruige òir, an uairsin cuir a-steach cucumeirean is balgan-buachair. Feuch airson 4-5 mionaidean eile gus am bi am buidseat deiseil, falbh bhon teas. Cuiridh sinn a-steach bonn bòidheach ann am feòil mhiogaid. Bidh sinn a 'measgachadh gu math. Tha sinn a 'cruthachadh zrazy. Gabhaidh sinn greim bheag ann an aon làmh fliuch, bidh sinn a 'dèanamh cèic rèidh, cuiridh sinn a' lìonadh a-steach am meadhan a 'chèic, lìonaidh sinn an lìonadh, chuir sinn cumadh an zrazy. Ann am brat-fhrithealaidh, teichidh sinn an ola. Thoir gu sgiobalta an zrazy air gach taobh a dh 'ionnsaigh teine luath air teine luath, an uairsin lughdaich an teas, còmhdaich am bòrd-fhrithealaidh le cnap agus ullaich an zrazy airson timcheall air 15 mionaid os cionn teas ìseal. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4