Pepper seasoning airson a 'gheamhraidh

Ann an saspan mòr a dhòrtadh an ola, cuir am tomato a-steach dhan ola theth agus còcair 5 Earrann:

• Dearg phiobar - 5 cilegram
• Piobar searbh - air a chlamhadh - 100 gram (faodaidh tu barrachd a chur, a tha dèidheil air smachdachadh!)
• Glac tomato - 500 gram
• Ola glasraich - 500 gram
• Garlic - 300 gram
• Vinegar - 50 milliliters
• Salt - 1 teaspoon

Stiùireadh

Ann an siùpan mòr dòrtaidh an ola, cuir am tomato a-steach dhan ola theth agus bruich airson 5 mionaidean os cionn teas meadhain, a 'gluasad gu tric. Piobar bhiorach air a thilgeil ann an grinnear feòil, chili agus gaol air a thilgeil air leth. Cuir na piobar milis ann an sospan le tomato agus còcaireachd airson 7-10 mionaid, an uairsin cuir a 'phupag searbh le garlic agus bruich airson 3-5 mionaidean eile, an uairsin fìonag agus cuir dheth dheth sa bhad. Leudachadh ann an canaichean. BREAKDOWN!

Seirbheisean: 10-13