Blueberry Crème Brulee

1. Cuir am bòrd-frithealaidh air an teine ​​"meadhan". Melt an ìm. 2. Cuir ris na stuthan donn : Stiùireadh

1. Cuir am bòrd-frithealaidh air an teine ​​"meadhan". Melt an ìm. 2. Cuir siùcar donn. Cook gus dath "cofaidh" a dhèanamh. 3. Cuir ris na gorman. Lùghdaich an teas, còmhdaich agus bruich fada gu leòr gus an siùcair a sgaoileadh. Suidhich taobh. 4. A 'giùlan buileagan ugh, uachdar, siùcair, siosail vanilla agus salainn. 5. Preheat an àmhainn gu 190 ° C. 6. Clò-bhualadh na bileagan anns na poitean (muilnean). Mu 1 lòch bùird de dearcan airson gach seirbheis. 7. Toir air na muilnean leis a 'mheasgachadh ugh-uachtar. 8. Cuir na foirmean ann an amar uisge agus bruich airson timcheall air 40-50 mionaidean. 9. Fuar agus còmhdaich le foil alúmanaim. Cuir a-steach an fhrigeradair airson co-dhiù 2 uair a thìde. 10. Spìon le siùcar.

Seirbheisean: 6