Quince: eachdraidh
Bidh luchd-eachdraidh a 'beachdachadh air toradh còig mar an ceudna "ùbhlan buidhe" a dh'fhàs ann an Eden air craobh Toirmeasg. Cha robh uirsgeulan nan seann Grìogan cuideachd a 'dol seachad air toradh a' chearcaill. Thathas a 'creidsinn gun deach Aphrodite a thoirt do Paris le ceathramh meas. Sin as coireach gun deach portas gràidh na Grèige agus a leth-bhreac Ròmanach de Venus a dhealbhadh le bhith a 'cumail cuibhreann de mheasan na làimh. Bha mosaic balla Pompeian a 'sealltainn mathan a' cumail cuibhreann meas anns a 'chas.
Thug Aivu iomradh air Plutarch. Bheachdaich e air a 'chuibhreann mheas, a bu chòir do dhaoine òga a bhith air an roinn air latha pòsaidh anns na seòmraichean pòsaidh. Anns a 'Ghrèig àrsaidh, thilg muinntir an àite cuibhreann de thoradh fo chuibhlichean charbadan pòsaidh. Dh'fheumadh bean na bainnse an ceathramh fhiadhaich ithe gus anail a thoirt air ais mus tigeadh e dhan t-seòmar cadail. Is e am beachd coitcheann gun deach na toradh as fheàrr a thoirt bho bhaile nan Greugaich, ris an canar "Cydonia". Bha e suidhichte ann an ceann a tuath eilean Cretan, a-nis canar Chania ris. Tha measan Ivy air fàs an seo gus an latha an-diugh.
Bha na measan òir òir air am meas mar shamhlaidhean pailteas agus gràidh sna Meadhan-aoisean. An uairsin bha iad gu cunbhalach a 'nochdadh aig fèistean a bha air am pòsadh. Aig an àm sin, bha bàrd Bhreatainn, E. Ler, a bha a 'fuireach anns a' Ghrèig airson ùine mhòr, cuideachd ag ainmeachadh còig anns na h-obraichean aige (bho na dàin aige: "bha dinnear aca ... le pìosan fichead"). Air an t-slighe, thug V. Shakespeare anns an obair ainmeil air an robh an t-ainm "A Midsummer Night's Dream" thug an t-ainm dha an t-àiteach Queens (sa Bheurla, "Quince" a 'ciallachadh rud sam bith ach "quince"). A-nis tha e follaiseach gun robh fios còig measan ann am Breatainn san t-17mh linn.
Aiva: feartan feumail
Tha Ivy fruits mar leigheas biadh mìorbhaileach. Chan eil cholesterol, companaidhean sodium, gathan ann an Quince. Tha tòrr snàithleach (fiber deiseil nàdarra) agus copar. Agus a-nis ann an òrdugh.
Ann am fichead tòrr snàithle, bidh e a 'cuideachadh biadh a chuairteachadh. Sin as coireach gu bheil tomhas de mheasan math mar a bhith a 'gabhail a-steach clàr-bìdh daithead dhaibhsan a tha ag iarraidh gun tèid notaichean a bharrachd a chall.
Tha mòran de antioxidants ann an Quince. Tha iad comasach air sabaid radical a shabaid. Tha toraidhean Ivy a 'lùghdachadh cunnart oncology. Tha toglaichean frith-los-ghaidich a 'chòrr nas àirde na searbhag ascorbic ann an cruth fìor. Sin an t-adhbhar nach eil e na iongnadh gu bheil cearc èifeachdach gu leòr ann a bhith a 'dèiligeadh ri suidheachaidhean a tha ag adhbhrachadh cuideam. Faodar ceathrar ithe mar nàdar mì-thoilichte.
Fiù 's gu leòr seata beartach de thaighean antiviral, tha na toradh sin a' toirt deagh thoraidhean ann an epidemics influenza agus ARI.
Tha luchd-rannsachaidh à Seapanach bho Oilthigh Shinshu air dearbhadh gum faod ceathramh slàinte an fheadhainn a tha nas fheàrr le leasan stamag a dhìon.
Ma bhios thu a 'ionaltradh gu tric, faodaidh tu mòran ìre colaiste a lùghdachadh anns an fhuil againn.
Ann a bhith a 'dèanamh co-mheasgachadh tòrr de stuth potaisium, tha e gu math feumail dhaibhsan a tha a' fulang le leuman gorma.
Tha an dèanamh ceimigeach de chearcan beairteach agus vitimín C, a dh 'fhaodadh lùghdachadh a dhèanamh air cunnart cron cridhe.
Tha cuideachd feartan cearcan-mheasan aig a bheil buaidhean diuretic, analeptic, astringent, antiseptic.
Tha trì toraidhean feumail don fheadhainn a tha a 'fulang bho ghalaran sùla agus milleadh an adhair.
Tha Quince feumail dhaibhsan a leasaich fàilligeadh an t-saoghail, a bharrachd air daoine le caitheamh, a 'fulang le bhith a' dol leis an diarrhea, dysentery.
Faodar bualadh agus sùgh Ivovuyu a chleachdadh mar antiemetic.
Bidh quince a 'dèanamh sùgh fìor mhath, a tha riatanach airson sokoterapii. Tha sùgh Ivy air a chomharrachadh airson galaran gabhaltach agus cairdich, anemia, milleadh cùis cladhach, asthma.
Còis agus còcaireachd
Tha Aivu air a chleachdadh gu farsaing le eòlaichean còcaireachd bho dhùthchannan eadar-dhealaichte. Tha e eadhon ann an riochdachadh fhìonaichean geala geal: Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc.
Tha Quince gu math dèidheil air na Breatannaich, bidh e a 'dèanamh slatan-dubha, geòlairean, a tha air an gabhail a-steach ann an àireamhan gun chrìoch. Tha luchd-còmhnaidh nan Stàitean Aonaichte cuideachd ag iarraidh fèilleadh air ceathramh, far a bheil an t-sluagh a tha a 'còrdadh ris gu mòr a' fàs luath. Ann an San Francisco, eadhon fiù 's a' fosgladh taigh-bìdh le ainm air a chuir gu cuibhreann.
Tha toradh a 'chearcaill gu ìre mhòr cruaidh gu leòr, tha mòran de na h-eileamaidean searbh aca, agus mar sin cha bhi iad a' cleachdadh brusg amh, ach ann am cruth le bogadh no ann am briogais ghoidte - chan e dìreach rud iongantach a th 'ann an quince. Le leigheas teas fad-ùine, gheibh na measan Àisianach seo dearg dearg, faodaidh e atharrachadh bho phurpaidh gu ruige pinc. Nuair a thèid an teas a làimhseachadh, gheibh cuideigin blas nas milis, nas beairtiche.
Tha Aivu mar jelly air a chleachdadh le Morocan ann a bhith ag ullachadh biadh feòla. Tha na Greugaich agus a 'Phortagail toilichte a bhith a' ithe briosgan teasairginn, aig a bheil dubhan orains donn no dorcha.
Tha a 'bhrògan amh a' fàileadh annasach, ach, ge-tà, tha e snog. Tha a thòimhseachan coltach ri fàileadh pear neo-neònach, apal searbh le eileamaidean de rùsg craoibhe, flùraichean foghair agus spìosraidhean. Gu math tric is urrainnear smùid a 'chearcaill a dhèanamh eadar-dhealaichte le toradh torrach tropaigeach.
Bu chòir cuimhneachadh gum feum thu na sìol a thoirt air falbh mus dèan thu feum de chearcall, oir tha tòrr amygdaline ann, a tha anns an stamag air a thionndadh gu bhith a 'dèanamh cianide, agus is urrainn sin a dhèanamh gu puinnseanachadh gu math trom.
Tagh agus stòraich cuinn
Feumaidh tu a bhith a 'taghadh measan mòr, bu chòir a bhith air an dath a dhèanamh gu ceart, cha bu chòir gum biodh àitean uaine air an uachdar. Na toir cearcall le dents, a chionn 's gu bheil e comasach gu mòr a dhol sìos. Tha e nas fheàrr a thoirt dhachaigh, ga chur ann am pasgan fa leth, oir tha ceathramh mothachail air brògan agus crùbadh.
Tha mullach a 'chearcaill air a chòmhdach le cnagan sùbailte. Faodar a thoirt air falbh gu sìmplidh: a 'nighe cearcall le spong cunbhalach.
Faodar measan a stòradh anns an fhrigeradair airson suas ri 2 mhìos. Ach feumaidh iad a bhith air an cuartachadh ann an còmhdach plastaig.
Fichead agus cosmetology
Bidh trì toraidhean air an cleachdadh gu tric ann a bhith a 'cruthachadh airgead airson an seòrsa craiceann geir, a' gabhail a-steach lotions airson a 'chraicinn le seòrsa de phòlaichean a tha air fàs. Air an t-slighe, faodaidh tu seo a dhèanamh aig an taigh.
Gus seo a dhèanamh, cuir a 'phròtain a-mach, cuir beagan de dhuilleagan de phòlainn, deoch-làidir (camphor) air falbh, cuir sùgh cearc anns na h-aon chuibhreannan. Dèan a 'bhotan cotain sa mheasgachadh agus a' sguabadh an aghaidh. Bidh dòigh den leithid seo a 'rèiteachadh a' chraicinn, agus a 'caoladh nam bòcan. Tha thu a 'toirt seachad seòrsa ùr, eadhon agus brèagha!