Feartan àrachais de stuthan bèicearachd

A 'cumail ri daithead sònraichte airson call cuideam, tha sinn gu math faiceallach mu bhith a' taghadh nam prìomh shusgairean a tha air an gabhail a-steach sa chuibhreann làitheil, ach gu tric chan eil iad a 'toirt aire gu leòr ri faotainn aran agus stuthan taigh-fuine sa chlàr-taice. Bidh cuid de dhaoine a 'cleachdadh mòran de na biadhan sin, feadhainn eile, le bhith a' cleachdadh, dìreach na bi a 'smaoineachadh air dìnnear às aonais a bhith buailteach doran arain dhubh agus lobhar air a' bhòrd dìnnear. Dè de na roghainnean sin a bhios nas fheumail ma leanas tu daithead? Gus an ceist seo a fhreagairt, leigamaid anailis nas mionaidiche air na tha ann am biadh bho stuthan bèicearachd.

Mar sin, an toiseach, bu chòir dhut aire a thoirt do shusbaint caloric nam biadh sin. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil an comharradh seo airson stuthan bèicearachd gu math mòr. Mar sin, ma tha susbaint caloric anns an raon de timcheall air 200 - 240 cilemeatair gach 100 gram de thorais ma tha bualadh air aran dubh, an uairsin airson aran geal agus aranan tha an luach seo a 'ruighinn 300 kilocalories mar-thà. Ma tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn brògan, briosgaidean agus bèicearachd eile, bidh susbaint calorie nam bathar sin a' ruighinn luach nas motha - bho 300 gu 450 kilocalories gach 100 gram de thoraidhean.

A thaobh cho cudromach is a tha na togalaichean bèicearachd a tha air an ainmeachadh airson beathachadh diadhaidh, feumar na nithean a leanas a thoirt fa-near: nas àirde na susbaint caloric den toradh, cho math 'sa tha e airson a ithe ma tha thu airson faighinn às na cilegraman "a bharrachd". Bheir na bunan is na bunan a tha air an ainmeachadh mar-thà an cron as motha don fhigear agad, oir is iadsan an fheadhainn as caloric. Tharraingeas lùth a bharrachd air callaidhean a thèid a thoirt chun a 'chuirp a-steach do thasgaidhean a bharrachd de inneal-sgrìobhaidh adipose. A thuilleadh air an sin, faodaidh mòran de sheòrsaichean taigh-fuine sùim sùbailte de shiùcair a bhith ann. Ach tha an carbohydrate cuideachd, gu bheil e glè àrd ann an calaraidhean, cuideachd air a ghabhail os làimh leis a 'bhodhaig againn, a tha cuideachd ag adhbhrachadh àrdachadh ann an cuideam corporra a bharrachd.

A bheil seo uile a 'ciallachadh gu bheil togalaichean bìdh ìseal aig bathar a tha air am biadhadh? Ma tha thu a 'ciallachadh bhunaichean milis agus milseachd coltach ris an sin, is dòcha gum bi e comasach dhut bruidhinn mu dheidhinn an droch bhuaidh air staid an fhigear agad.

Ach, a thaobh diofar sheòrsaichean aran dhubh, faodaidh aon ràdh gu bheil na togalaichean biathaidh aca gu math àrd. An toiseach, faodar aran a mheas mar stòr de phrotainnean glasraich. Ann an ìrean aran dubh, tha am pròtain a dh 'fheumas sinn mu 6 gu 7 gram gach 100 gram de thoraidhean (nach eil cho beag). San dara h-àite, an cumail suas ann an aran geir (na h-earrannan as àirde de bhiadh) gu h-ìosal - 1-1,5 gram air 100 gram de thoradh. San treas àite, bidh na gualaisgean ann an stuthan bèicearachd (tha mòran dhiubh - 40 - 50 gram gach 100 gram de thoraidhean) le caitheamh measarra a 'faighinn buannachd ach, a' leigeil às an lùth a tha riatanach airson a 'bhodhaig nuair a thèid a làimhseachadh anns a' chùrsa gastrointestinal.

Is e fiù 's togalaichean bìdh nas àirde a th' air am biadhadh bho fhlùir min-làn. Tha mòran de bhitaman a 'fuireach ann am mìrean nan sligean arbhair a tha a' fuireach ann am flùr mar sin, gu h-àraid buidheann B. A thuilleadh air an sin, tha an diofar stuthan bèicearachd seo a 'cur ri leasachadh a' chùrsa gastrointestinal le bhith a 'brosnachadh frith-rathaidean peristaltic de na ballachan dìomhain.

Leis an fhiosrachadh a tha gu h-àrd mu dheidhinn feartan biathachd stuthan bèicearachd, bidh e comasach dhut smaoineachadh nas mionaidiche mu na cothroman a th 'ann na stuthan sin a thoirt a-steach nur biadh. Aig an aon àm, chan eil e riatanach muffins a dhiùltadh gu tur - faodaidh tu eadhon cothrom ithe eadhon bonn milis, ach tha e nas fheàrr a dhèanamh sa mhadainn (sa chùis seo, tha e nas coltaiche gum bi na calraidhean sin air an cleachdadh an àite a bhith air an cur a-mach thairis fiodha cearcallach).