Dòigh brèagha airson clàran-latha làitheil - pancakes le cab, reasabaidhean le dealbhan

Bu chòir pancagan le càl a bhith air am bogadh aig àm a tha ro leòrach a bhith a 'dragh le reasabaidhean iom-fhillte, agus leig fhèin is deagh shòlaidhean dachaigh dhut gu mòr. Airson an lìonadh tha càbailte freagarrach agus friogais, agus air a ghoil, air a bruich. Agus faodaidh luchd-leantainn de bhrathan spìosrach a bhith a 'giùlan taois eadhon ann an taois. Bidh an t-aodach gu math sùbailte agus iongantach fraoch.

Pancake le cabáiste air bainne, rèis le dealbh stèidhichte air tionndadh

Tha calorie sìmplidh, ìseal, ach faodar pancagan fìor blasta agus faiceallach a dhèanamh à taois air bainne. Tha feum air bathar fìor shìmplidh airson ullachadh agus mu 40 mionaid de thìde. Agus ma tha thu airson a bhith a 'toirt an t-searbhag agus an gèam, faodaidh tu an lìonadh a lìonadh le luibhean cugallach agus spìosraidhean as fheàrr leotha.

Toraidhean riatanach:

• bainne - 100 ml
• uisge 100 ml
• ugh - 1 pìos
• siùcair - 2 fonsa
• buileach ugh - 1 pc
• Flùr cruithneachd - 100 g
• ola glasraich - 3 fonsa
• salann - ½ cupa
• càl - 500 g
• oinnsean - 2 pcs.
• piobar dubh - ¼ cp
• saill

Stiùireadh ceum air cheum

1. Bidh ugh, buidheam, siùcair agus salainn a 'sabaid gu math.

2. Bidh bainne agus uisge air an cur còmhla, a 'dòrtadh ann am flùr air a thionndadh, a dhòrtadh ann an ola lus na grèine agus a' measgachadh gu math.

3. Cuir ris a 'mhàs ugh agus cuir a-mach an taois.

4. Ann am bòrd-fhrithealaidh teth, air a ghiùlan gu h-aotrom, bruich pancagan airson 1 mionaid air gach taobh agus fionnar beagan.

5. Bidh caban agus uinnseanan a 'sgoltadh gu grinn, salann, piobar, air an cur a-mach ann an ola glasraich gus am bi iad air am bruich, a thoirt air falbh bho teas agus fionnar beagan.

6. Ann am meadhan a 'pancake, cuir cuibhreann de chàl air a ghoid, cuir air falbh e le tiùb no cèis agus cuiridh e chun a' bhùird e.

Mar a chòcaicheas tu pancagan le cà, ugh is balgan-buachair

Tha blas measgaichte agus àlainn soilleir, cuimhneachail air an mhias, air a bruich a rèir na reasabaidh seo. Tha susbaint caloric an taois coimeasach ìosal, seach gu bheil am bunait ag òl iogart leis an ìre as lugha de shaill.

Toraidhean riatanach:

• iogart òir gun bhriseadh - 1,5 tbsp
• uisge - ½ st
• ola glasraich - 4 fonsa
• flùr - 250 g
• balgan-buachair tioram - 100 g
• càl - ½ cg
• salann - 1/3 cuibhreann
• piobar dubh - ¼ cp
• ugh amh - 1 pìos
• Ugh boiled - 2 pìos
• geamhraidh geal - 3 pìosan
• Òrd - 50 g

Stiùireadh ceum air cheum

1. Flùr sìol agus dòrtadh i iogart teòthachd an t-seòmair. Cuir ris an ugh, a 'salann agus a' measgachadh gu math gus am bi aon iomlanachd ann.
2. A 'frithealadh pannal air teas meadhanach, a' sailleadh le ola, cuir pancagan air gach taobh gus dath òir a shoillseachadh agus a chur air plàigh le pè.
3. Caban air a ghearradh gu dona agus air a thrioblachadh an ìm gus am bruich e.
4. Gearr ciùban-dubha agus sàbhail thu gu bog. Lìon am bogag-buachair le uisge fuar agus bruich airson timcheall air 30 mionaid. Dèan còmhla ri càl, cuir uighean bruidh air an gearradh, a 'measgachadh gu math agus gu math fionnar.
5. Air an pancake chrìochnaichte, cuir cuid den lìonadh, cuir an taois le cèis agus cuir fiod ann an ìm airson 30 diogan air gach taobh.
6. Aig a 'bhòrd, frithealadh le uachdar-uachdar no salann uachdar.

Pancakes le feòil agus càl air iogart, rèis le dealbh

Oir tha pancakes le caban freagarrach airson mincemeat bho sheòrsa sam bith de dh'fheòil. Le cearc, bidh an t-aodach nas tairgse, ach le muiceann no uan bidh e gu math cridhe agus fraodach.

Toraidhean riatanach:

Airson an deuchainn

• kefir - 250 ml
• uisge bruite - 250 ml
• ola glasraich - 1 fonsa
• flùr - 200 g
• uighean - 2 pìosan
• siùcair - 1 fonsa

Airson an lìonadh

• Leek - 1 pc
• carrots - 2 pìosan
• càl - 350 g
• feòil-feachd - ½ cg
• oinnlean geal - 1 pc.
• broth - 100 ml
• ola glasraich - 40 ml
• uachtar searbh - 200 ml
• salann - 1/3 cuibhreann
• piobar - 1/5 crann

Stiùireadh ceum air cheum

1. Cuir uighean le salann agus siùcair ann an solas, èibhinn foam.
2. Cuir ri chèile uisge teòthachd an t-seòmair le iogart blàth agus ola glasraich, cuir flùr air a thionndadh agus cuir a-mach taois neo-mhara, plastaig agus taois co-aonaichte.
3. Thoir a-steach an ugh mais agus measgachadh gu mionaideach.
4. Le bhith a 'frithealadh pannal air teas àrd, gaoil le smaltz, dòrtaidh a-mach cuid de thasg air a' bhonn, brùth air gach taobh airson 1 mionaid, tarraing suas agus fionnar beagan.
5. Gus lìonadh càl gu dòigheil, sgoltadh cluasag le fàinneagan, carranan agus oiseanan geala air an gearradh ann an ciùban. Cruthaich an fheòil ann an ola olive gus an cuir thu dealachadh, dealaich e anns a h-uile glasraich, dòrtaidh i anns a 'bhroth agus cuiridh e seachad air teas ìseal fon chnoc airson timcheall air 10 mionaidean. Bidh salann, piobar, a 'meudachadh an teas agus a' toirt an lìonadh gu deiseil.
6. Bu chòir gach pancake a bhith air a crathadh le fiodh tana de uachdar, cuir a-steach cuid de lìonadh a-steach an ionaid, cuir an taois air adhart le cromagan glic, blàth e san àmhainn no microwave agus seirbhis e air a 'bhòrd.

Mar a bhios tu ag ullachadh pancagan lìonta bho sauerkraut

Tha pancagan air an lìonadh le sauerkraut gu math sùbailte agus a 'leaghadh. Tha ìm, taois uachdar co-chòrdail gu co-chòrdail ri glasraich agus a 'cur cuideam air blas taitneach an fhillte.

Toraidhean riatanach:

Airson an deuchainn

• bainne air a bhleith le boil - 400 ml
• uisge 100 ml
• ugh - 1 pìos
• flùr - 8 fèillean
• ola glasraich - 1 fonsa
• siùcair - 4 fonsa
• salann - 1/3 cuibhreann
• pùdar bèicearachd - ½ cupp

Airson an lìonadh

• càl - 350 g
• carrots - 1 pc
• oinnsean - 1 pc.
• greens - 1 bhall
• ola ola-ola - 2 fonsa

Stiùireadh ceum air cheum

1. Fuaim an gobha-uibhe còmhla ris an siùcar.
2. Le coirce le teasachadh le uisge bruite aig teòthachd an t-seòmair, dòrtadh tuill tana a-steach don ugh, cuir salann, ola glasraich agus measgachadh gu mionaideach.
3. Bidh bainne a 'sìneadh tro chriathar, cuir a-steach do mhilleadh lòch agus a' giùlan taois rèidh, sgaoilte gun cnapan. Aig an deireadh cuir am pùdar bèicearachd agus fàgaibh airson leth uair a thìde ann an àite blàth.
4. Le bhith a 'frithealadh pannagan, a' losgadh le slat de bhreac, cuir pancagan bho gach taobh gu ruige ruadh, cuir air plàigh le dùn agus còmhdaich le còmhdach.
5. Tilg na h-oiseanan, cuiridh tu na carran air gràmar mòr, measgachadh agus cuir fiod ann an ola olive airson 2-3 mionaidean. Dèan an càl agus cuir a-steach e don chòrr de na glasraich. Stuth airson 10-15 mionaidean fon chnoc, fionnar beagan.
6. Gluais gu sgiobalta air na gorman agus measgachadh le càl. Airson gach pancake, cuir bòrd-bùird den lìonadh, cuir an taois le tiùb no cèis agus cuiridh e chun a 'bhùird e.

Pancakes le càl friogais, rèis-bhidio

Tha an neach-ealain ainmeil, Ilya Lazerson, a 'toirt cothrom do na h-uile ionnsachadh ciamar a nì iad pancagan fiadhaich agus blasda le càl. Tha e a 'toirt cunntas mionaideach air a' phròiseas gu lèir agus a 'nochdadh grunn dhreuchdan proifeasanta don luchd-èisteachd a thaobh ullachadh tais leaghaidh agus lìonadh crispy.