Cèicichean dachaigh airson tì Tha reasabaidhean airson còcaireachd ùra a chòcaireachd math agus tha iad an làthair anns a h-uile càil an t-saoghail. Faodar an ullachadh bho cha mhòr deuchainn sam bith, le no às aonais sam bith. Bidh na cèicichean sin air an seirbheiseachadh an àite aran airson a 'chiad agus an dara cùrsa no airson tì mar "milis". Ann an suidheachadh sam bith, chan fheum mòran a bhith ag obair air a 'bhaidse seo agus tha e air ullachadh gu math luath. Tha bratagan air an reasabaidh seo tana, beagan bogach, agus tha iad cho blasda an dà chuid teas is fuar. Faodar an taois a ghleidheadh ro làimh agus a stòradh anns an fhrigeire airson suas ri trì latha, agus aig an àm cheart dìreach cuir a-mach e (agus cuiridh e gu follaiseachd gu furasta e) agus bruich.
Ingredients:
- Flour, cruithneachd 250 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Pheasadh salann 1
- Soda 2 cup.
- Sugar 30 g
- Ola sìol-grùine neo-mheasta 200 ml
Stiùireadh
- Airson còcaireachd, bidh feum againn air flùr, ola lus na grèine, salann, soda, siùcair, uighean agus beagan uisge blàth.
- Ann am bobhla, sgaoil am min, dèan toll ann agus giùlain an ugh, cuir salainn, cuir 3 fhuaim air. l de ola glasraich agus 3-5 an t-àite. l. uisge blàth. Bidh an ìre uisge an crochadh air càileachd a 'mhin.
- Measg na h-uile stuth, agus, ma bhios feum air, cuir uisge thairis air bòrd-bùird.
- Gabh an taois mar nòtaid. Cha bu chòir an taois a bhith a 'cumail ris a' bhòrd agus gu na làmhan. Uill, gliogaibh, cuir a-steach do bhobhla, còmhdaich le napcain agus cuiridh e àite blàth airson "fois a ghabhail."
- Gus ball a dhèanamh ann am pìosan beaga, bidh iad mu 12 pìosan. Rol a 'bhalla, gearraich cruth air crois air a' bhàl agus beagan a thoirt air falbh.
- Rollaidh am ball a-steach gu sèice cèicean agus cuir thu sios bheag le soda. Bu chòir soda a bhith glè, glè bheag.
- Cuir a-mach an cèic, air a chrathadh le soda, gus am bi e follaiseach. Tha an cèicean nas dinnear air a roladh, na b 'fheàrr. Tro chèic air a sgaoileadh gu ceart, faodaidh tu an teacsa a leughadh.
- A 'lobhadh a' chèic 1 cup. agus crathadh 0.5 teaspoons siùcair. Bidh sinn a 'toirt a-steach ro-innleachd gu math teann.
- Agus an uairsin bidh sinn a 'tionndadh na seilg.
- Tha gach seilg air a roladh mar mheud slat mòr. Cha bu chòir don chèic a bhith a 'tighinn gu math tana, 3 mm a thighead.
- Feuch na cèicichean a tha a 'tighinn a-mach air teas meadhanach ann am beagan ola glasraich.
- Bidh cèicean air an dèanamh le greis air an cur suas agus air an lìbhrigeadh chun a 'bhùird.
