Uachtar olach le cnòthan-froise Cuiridh uabhas blasach ìm is cuthaig iongnadh ort le sìmplidh còcaireachd agus blas agus blas iongantach. Tha an uidheam seo deatamach airson a bhith a 'lìonadh basgaidean gainmhich, tubaichean fras, ceapaire ceapaire, cèicichean briosgaidean. Bidh e a 'cumail an cumadh gu foirfe agus faodar a chleachdadh airson cèicean is pastaichean a mhaiseachadh!
Ingredients:- Cnuic cnòta 1 tbsp.
- Bainne 70 ml
- Fàilte siùcair 3. l.
- Fùdar siùcair 5 cuilean. l.
- Òr 250 g
- Ceum 1 Airson uachtar cnò-ola ullachadh, feumaidh sinn bainne, cnòthan-cnòthan, siùcair, siùcar pùdar, ìm.
- Ceum 2 Cnothan a 'gearradh a-steach do bhroilleach.
- Ceum 3 Fuasgladh an siùcar sa bhainne.
- Ceum 4 Ann am bainne a ghoil le siùcar cuir chnothan agus teas thairis air teas ìseal airson 5-7 mionaidean a 'gluasad gus an tig an measgachadh.
- Ceum 5 Aig an aon àm, cuir às do ìm teòthachd an t-seòmair agus cuir e còmhla ris an tùr siùcair.
- Ceum 6 Dùin a 'measgachadh nan cnothan.
- Ceum 7 Cruthaich an ìm le pùdar siùcair.
- Ceum 8 Stir a 'chnàmh a-steach don mheasgachadh ola.
- Ceum 9 Cumhlaich an uachdar anns an fhrigeradair airson 15 mionaidean.